5/26/2024

#bricolagebreadandco (#フードショー B1) 食べログTOP5000選出3.70評価のパン屋さんが渋谷東急フードショーに7/10出店❣️ フォロワー数も多く有名なお店(みたいです) 渋谷はテイクアウト専門店で、今回は老若男女の方向けに和風パン3品で👍 通販でも購入可能なので、全国の方にご参考頂けたら😌↓ https://bricolagebread.shop-pro.jp/ **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** 左上から時計回りに たまごサンド 480円(渋谷店限定) ムーあおさ 360円(渋谷店限定) くるみあんバター 350円 ※全て税込 **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈お店&パンについて┈┈୨୧ 元は六本木にあるベーカリーカフェ。 知る人ぞ知るレフェルヴェソンス(単価3万円以上、食べログ4.4ゴールドシルバー数々受賞)料理長生江史伸氏、大阪ル・シュクレクール岩永歩氏、奥渋FUGLEN TOKYO小島賢治氏の御三方が手掛ける究極のお店💯 なるべく小麦も削ることなく、可能な限り全粒粉を使用。 どのパンも小麦の香りが濃く、噛むほどにその味わいが拡がるというこだわり。 ・ ୨୧┈┈たまごサンド┈┈୨୧ たっぷりのたまごサラダにしば漬け、ディルが入った珍しいサンド。 たまごサラダはマヨネーズ抑え重くないです💫 たまに当たるしば漬けのカリッという食感と風味がたまらないっ😍 ディル(よくスモークサーモンに添えられるハーブ)の香りが相まって唯一無二の美味しさでした✨ 卵、乳製品不使用のパンドミ使用🍞 もっちりふっくらで甘みもあり、朝食向き☀ ・ ୨୧┈┈ムーあおさ┈┈୨୧ pic5で質感のご確認を😋 この中で1番もっちり感や弾力あり✨ あおさの量が強く、磯の香りが漂います🌊 塩気もあり、和食にも合いそう🙌 ・ ୨୧┈┈くるみあんバター┈┈୨୧ こちらも最高‼️ 甘さ控えめ小豆の味優先の素朴なあんこに、ゴリゴリ食感と香ばしさがやみつきになるクルミがたっぷりと。 外に出していたため暑さでバター溶けましたが、ジュワッと感が増し、塩気も相まってめっちゃ美味しい😆 かなり固めのバケットで引きちぎる感じなので、お好みの方でしたら✨ ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic6,7参照。要拡大。 売り切れもあるので、欲しいパンある方はお早めに。 ・ 渋谷区内では同じ系統のパン屋さんないかも🤔 どれも小麦香ばしく水分多く含んだしっとり系なので、あまりパンを食べない方から、食べ尽くしている方まで、きっと美味しいと思ってもらえるかと。 渋谷に立ち寄る機会がある方はぜひ😉 ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様→ @bricolage_bread_and_company 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 地下1階 03-3477-4457 営業時間 10：00～20：00 定休日なし(渋谷東急フードショーに準ずる) #ブリコラージュブレッドアンドカンパニー #渋谷グルメ #渋谷テイクアウト #東京グルメ #東京グルメ部