孤高の千葉グルメ🍜版だるま 津田沼店孤高の千葉グルメ🍜版だるま 津田沼店4/7/2024@kokou_chiba お店の詳細やメニュー、その他のお勧め千葉グルメはプロフ→ブログへ！！ JR津田沼駅から徒歩5分程となる、隠れ家居酒屋 だるま 津田沼店 コロナ禍より個室形態をとる飲食店が増えてきましたが こちらのお店も全室個室となる居酒屋さん また各種原材料が高騰し、多くの飲食店が値上げに踏み切る中 こちらはハイボール190円という格安ぶりも注目すべきポイントとなっております そんな同店より、今回は取材依頼を受けての訪問 まず秋のお勧めメニューから見ていきますと いくらと鮭のバター釜飯、栗と紅茶のクリームチーズ、そして金のポテトサラダといった3品を発見 いずれもお勧めとのことで、まずはこの3品を頂いてみることに 続いて通常メニューに移りますが、パッと見た感じでは、居酒屋らしい定番系が中心 その中で目を惹く存在となったのが、メニューのトップに位置する「トンテキ」 加えて冬ならではの鍋料理も並んでおり、中でもUFOチーズフォンデュ こちらをそのまま食べるのもアリながら、ローストビーフらを一緒に頼む食べ方もお勧めなんだとか そんなトンテキにUFOチーズフォンデュなど、今回はオススメを中心に頂いてみるものとなりました ■ 秋のお勧め＆UFOチーズフォンデュ まずひと品目には金のポテトサラダが登場 これは想像以上の豪華さとなります、数の子、そしてフライドオニオン プチッと弾ける数の子の食感に、サクサク音を立てるフライドオニオンの香ばしさ それよりなにより、ポテサラに使われているじゃがいもも美味しく 定番のポテサラに二重三重のアクセントを楽しめる1品に 続く2品目として提供されたのが同店のお勧めメニュー、トンテキ こちらは味噌ベースとなりまして、となればお酒もキリッと飲み口良い品を欲するところ そこで取り出したのは、大吟醸ソーダ割り しっかり歯ごたえありそうな豚肉 その味噌の風味をより引き立てそうな、キリッとした飲み口の大吟醸 予想通り、両者の組み合わせは最高の美を彩るものとなったのですが これまた、想像を越えてきたのがトンテキの美味しさ 味噌ダレによる味付けもさる事ながら、豚肉の柔らかさ、食感もまた見事な加減 お酒との相性も抜群、これはぜひお勧めしたい食べ合わせとなりました 更に頂くのは、秋のお勧めより栗と紅茶のクリームチーズ 栗と紅茶の組み合わせは、なんとなく想像できましたが ここに加わるクリームチーズが、見事な働きを見せてくれます チーズの持つ甘みと濃厚さ、それをより引き出しているのが、紅茶の風味 一口で頂かないと、栗が転げ得落ちる程にしっかりしたサイズ感を誇っています そんなクリームチーズを嗜む間に、本日のボスキャラとも言うべき大所帯 ＵＦＯチーズフォンデュのお出ましとなりまして しっかりチーズが溶け出したところで頂きますが、その時間を待てずに唐揚げをフライング これが思いの外に、サクッと仕上がっており 揚げたての唐揚げらしい、イイ具合の香ばしさに チーズの力を借りずとも、そのままで十分美味しく頂ける唐揚げでして そこにチーズが加われば、より美味しくなるのは百も承知 しっかり絡めたチーズをすくい上げ、共に頂く唐揚げは濃厚な旨みを纏っての再浮上 溶け出るチーズのもたらす塩味が 程よく唐揚げに絡むものとなり、これまた最強の組み合わせに 当然ながら、ポテトにトマトらもチーズを纏うことで、その美味しさは3割増しに やっぱとろけるチーズの存在感はそれだけで人を幸せへと導いてくれますね そして本日の〆となるのが、いくらと鮭のバター釜飯 いくらと鮭の親子共演、そこにバター、更にはコーンをも加えたこちらの釜飯 お釜で炊き上げられることで、焦げ目という香ばしさも加わり 〆を飾るに相応しい、大ボリュームの釜飯を迎え満足の一食となりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログよりご覧頂けます ブログでは千葉市を中心としたグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい @kokou_chiba ■ 隠れ家居酒屋 だるま 津田沼店 ■ 住所：千葉県船橋市前原西2-13-23 フラッピ津田沼 5F #津田沼ディナー #津田沼グルメ #隠れ家居酒屋だるま #だるま津田沼店 #ufoチーズフォンデュ #個室居酒屋 #千葉グルメ
4/7/2024
@kokou_chiba お店の詳細やメニュー、その他のお勧め千葉グルメはプロフ→ブログへ！！ JR津田沼駅から徒歩5分程となる、隠れ家居酒屋 だるま 津田沼店 コロナ禍より個室形態をとる飲食店が増えてきましたが こちらのお店も全室個室となる居酒屋さん また各種原材料が高騰し、多くの飲食店が値上げに踏み切る中 こちらはハイボール190円という格安ぶりも注目すべきポイントとなっております そんな同店より、今回は取材依頼を受けての訪問 まず秋のお勧めメニューから見ていきますと いくらと鮭のバター釜飯、栗と紅茶のクリームチーズ、そして金のポテトサラダといった3品を発見 いずれもお勧めとのことで、まずはこの3品を頂いてみることに 続いて通常メニューに移りますが、パッと見た感じでは、居酒屋らしい定番系が中心 その中で目を惹く存在となったのが、メニューのトップに位置する「トンテキ」 加えて冬ならではの鍋料理も並んでおり、中でもUFOチーズフォンデュ こちらをそのまま食べるのもアリながら、ローストビーフらを一緒に頼む食べ方もお勧めなんだとか そんなトンテキにUFOチーズフォンデュなど、今回はオススメを中心に頂いてみるものとなりました ■ 秋のお勧め＆UFOチーズフォンデュ まずひと品目には金のポテトサラダが登場 これは想像以上の豪華さとなります、数の子、そしてフライドオニオン プチッと弾ける数の子の食感に、サクサク音を立てるフライドオニオンの香ばしさ それよりなにより、ポテサラに使われているじゃがいもも美味しく 定番のポテサラに二重三重のアクセントを楽しめる1品に 続く2品目として提供されたのが同店のお勧めメニュー、トンテキ こちらは味噌ベースとなりまして、となればお酒もキリッと飲み口良い品を欲するところ そこで取り出したのは、大吟醸ソーダ割り しっかり歯ごたえありそうな豚肉 その味噌の風味をより引き立てそうな、キリッとした飲み口の大吟醸 予想通り、両者の組み合わせは最高の美を彩るものとなったのですが これまた、想像を越えてきたのがトンテキの美味しさ 味噌ダレによる味付けもさる事ながら、豚肉の柔らかさ、食感もまた見事な加減 お酒との相性も抜群、これはぜひお勧めしたい食べ合わせとなりました 更に頂くのは、秋のお勧めより栗と紅茶のクリームチーズ 栗と紅茶の組み合わせは、なんとなく想像できましたが ここに加わるクリームチーズが、見事な働きを見せてくれます チーズの持つ甘みと濃厚さ、それをより引き出しているのが、紅茶の風味 一口で頂かないと、栗が転げ得落ちる程にしっかりしたサイズ感を誇っています そんなクリームチーズを嗜む間に、本日のボスキャラとも言うべき大所帯 ＵＦＯチーズフォンデュのお出ましとなりまして しっかりチーズが溶け出したところで頂きますが、その時間を待てずに唐揚げをフライング これが思いの外に、サクッと仕上がっており 揚げたての唐揚げらしい、イイ具合の香ばしさに チーズの力を借りずとも、そのままで十分美味しく頂ける唐揚げでして そこにチーズが加われば、より美味しくなるのは百も承知 しっかり絡めたチーズをすくい上げ、共に頂く唐揚げは濃厚な旨みを纏っての再浮上 溶け出るチーズのもたらす塩味が 程よく唐揚げに絡むものとなり、これまた最強の組み合わせに 当然ながら、ポテトにトマトらもチーズを纏うことで、その美味しさは3割増しに やっぱとろけるチーズの存在感はそれだけで人を幸せへと導いてくれますね そして本日の〆となるのが、いくらと鮭のバター釜飯 いくらと鮭の親子共演、そこにバター、更にはコーンをも加えたこちらの釜飯 お釜で炊き上げられることで、焦げ目という香ばしさも加わり 〆を飾るに相応しい、大ボリュームの釜飯を迎え満足の一食となりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログよりご覧頂けます ブログでは千葉市を中心としたグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい @kokou_chiba ■ 隠れ家居酒屋 だるま 津田沼店 ■ 住所：千葉県船橋市前原西2-13-23 フラッピ津田沼 5F #津田沼ディナー #津田沼グルメ #隠れ家居酒屋だるま #だるま津田沼店 #ufoチーズフォンデュ #個室居酒屋 #千葉グルメ