のーてんの寅らーめん専門 和海 門真ららぽーと店

【らーめん専門　和海　ららぽーと門真店(大阪府門真市)】 ▲兵庫・尼崎【らーめん専門　和海】の大阪は難波に続く 2店舗目となる’２３年４月にオープンしたお店 Date. '23.5.11 ⁡ ★丸鶏魚介塩らーめん　¥930 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に魚介の風味や味わいを強めに効かせ 適度な油分で厚みを出して丸みあるかえしで纏めている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 チュルリと滑る啜り心地と程良い絡み付きでスープを運び 高めの加水により食べ進める程に馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりでタレをややしっかりと効かせて 噛む程に程良い甘味が乗る肉の旨味と重なっていく ・車麩　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介の香りと旨味が鶏のまろやかな旨味に乗るスープに しなやかなコシのある【ツルミ製麺所】製の麺が絡む そのまま食べてもスープに浸しても楽しめる車麩完備の 醤油ラーメンを頂きました♪ ⁡ ‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。