10/14/2022

2022/03 (水) No.76 中華そば 桐麺　@大阪市淀川区(十三) 【期間限定】 味噌とろろラーメン (1,000円) からあげセット (350円) 当時食べログ3.72、口コミ289件。 ラーメンデータベース　88.99P(709位) 到着時間　　19時半過ぎ 並び人数　　1名 着席まで　　14分 着丼まで　　8分 22/02/25(金)より、十三店でのみ提供開始された限定。 本店の白湯ではなく、鶏×魚介の清湯スープ(TSW)と味噌を合わせ、あっさりだが、しっかりと鶏も感じる味噌ラーメン。 とろろは粘り気が強く、濃い目な仕上がりとなっており、事前情報通り混ぜずに別々で味わうのがオススメ。 麺は、もっちりとした平打ちの自家製中太麺。 トッピングには、大きめの豚レアチャーシュー、とろろ、白ネギ、カイワレ、なると。 〆には、〆ご飯(50円)or別注のご飯をオーダーし、とろろと味噌スープをかけ、サービスの山葵と味わうのがオススメ。 @chappysayappy さんと、麺活2軒目！ #中華そば桐麺 #桐麺 #味噌とろろラーメン #味噌ラーメン #とろろラーメン #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン活動 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #十三ラーメン #大阪ラーメン #十三グルメ