6/9/2022

野田駅と西九条駅の間　麺屋104 @menya104 牛ラーメン肉マシマシ 1980円 唐揚げ 270円/1個 10/4に新たにオープンする牛×魚の二郎系ラーメンのお店に一足先にお邪魔してきました 牛骨白湯と魚介系のスープを合わせたという非常に新しい組み合わせ そもそも牛骨ラーメン自体食べるの初かも💡🐮 今回はメニューの中でも一番豪華な牛ラーメン肉マシマシと、もう一つの看板商品である唐揚げを頂きました 見てくださいこの写真 肉でラーメンが見えないです そしてこのお肉、牛にこだわったラーメンというだけあってなんとローストビーフなんです🥩 しかもお肉だけで重量150gのとんでもない豪華さです👏 初めて食べる牛骨白湯のスープは近江牛の牛脂の旨味が抽出されており、優しくも旨味たっぷり 驚いたことに豚骨のような獣臭は一切なし ここに魚粉を混ぜ込むと魚介と牛のマリアージュが🐮❣️🐟 最初は牛の香りが強かったのですが食べ進めていくほどに魚介の存在が高まり、一杯の中で味の変化を楽しめます 二郎系と銘打たれていますが、万人ウケする、女性でも食べやすい仕上がりになっています ですが、肉マシマシの野菜マシはさすがに食べ終わるとお腹パンパンになりました🐷笑 そしてもう一つの看板メニューの唐揚げ、見てわかる通りかなりのサイズです 独自配合の衣はめっちゃサクサクで中はしっとりとてもジューシーな黄金仕上げ 表面にまぶしたカレー粉の香りがめちゃくちゃ食欲をそそり、ラーメンと合わせながら食べるとさらに旨さが跳ね上がります 総じて満足感は高いけど罪悪感は低い、という新しい二郎系ラーメンのお店です そして10/2-3がプレオープン、10/4がオープン日になるのですが、この3日間は「先着30名その場でインスタ(その他SNS)で投稿をされた方限定」で 牛骨白湯ラーメンが肉の量に関わらず全て500円 になります！！この肉マシマシラーメン(税込1980円)もなんと500円です かなり破格のイベントです 他のお店では味わえない牛骨白湯×魚介のスープ、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか 私個人としては他には汁なし肉そばもメニューにあったのでぜひ食べに行ってみたいです