11/4/2022

🍽【井田商店】 🍚特醤油ラーメン 🚃荏原中延駅 漆黒の醤油の黒にピンクのチャーシューが映える抜群のビジュアル。 久しぶりに見る濃い目の醤油のカラーが私の醤油好きの心を刺激する。 さぁ、早速スープを一口、、、 うっまい。旨い旨い。美味い。 醤油の香り、甘味、コクがグンと出たスープは圧巻。 ふわーっと広がる醤油感にいやらしさを感じない。 若干濃い味気味なので好みは分かれるだろうが、わたしには堪らない。めちゃ旨い。 これだけスープがしっかりしているので、もちろん麺との相性も抜群。それでいて茹で加減も固めで小麦感を感じられるのも好み。 もちろんただ濃いだけのスープではない。濃い味の中でもしっかりとしたバランスでけっこうスルスル食べれてしまう。 そしてこれまた旨いのがチャーシューである。ロースト系のチャーシューながらも恐ろしいほどの甘味があり、けっこう衝撃。 スープとの相性も良いが、若干味がくどく感じる人もいるだろうか。 だが、私はかなり好みだった。 チャーシューでいうならちとせさんが不動の一位だったが、それ次ぐほどの美味しさと衝撃。 これでビールとかいったら、、 と考えると恐ろしい。 余裕のある方は試して見てほしい。笑 ブログ📚もやっております！ TOP【@ryo5442】から飛んで見てみてくださいまし✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #井田商店 #醤油ラーメン #荏原中延