6/23/2023

#錦珍樓 @阪東橋(神奈川) たまにやってくる町中華ラーメン回 今回は初訪問のこちら いただいたのは『葱鶏塩ラーメン』と『半チャーハン』のセットです @yoidore_hige さんの投稿を参考に、麺かためでオーダーしました スープは結構強めに塩味が効いた中華スープ しょっぱさもたっぷりの葱といただくにはちょうど良い塩梅です 麺は細めのストレート麺 しっかり固めに茹で上げられていて、やや芯を感じる心地良い食感です たっぷりの葱は辛味はなく、シャキシャキの食感がとてもおいしい 鶏肉はわずかですが柔らかく、葱との相性は言わずもがな 非常にシンプルですが過不足ない美味しさです チャーハンも何の変哲もないものですが、ラーメンとの合わせは非常に安心感を覚えます 半チャーハンのはずですが普通に一人前くらいありそうなボリュームも嬉しいです この美味しさとボリュームで950円はちょっと安すぎますね 麺以外のメニューも気になるのでいずれ再訪したいと思います #錦珍楼 #葱鶏塩ラーメン #塩ラーメン #チャーハン #中華 #中華料理 #町中華 #ラーメン #らーめん #阪東橋 #阪東橋グルメ #阪東橋ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #kanagawa #yokohama