5/18/2023

（味の感想は★からです） 今回のお店は 【和牛と旬野菜 おすすめ家 新宿東口店】さん。 新宿にありますは、 和牛を使ったお料理と 希少な日本酒が楽しめる居酒屋さん。 場所は新宿武蔵野通り沿い。 飲み屋街が散見しているこの通り。 お店はMビルの4階にあります。 時刻は19時半。 席数は100席程あるみたいで、 個室もあります。 店内結構混み合っていたので 人気店のようです。 私は 【名物さしとろ】 【桜ユッケ】 【炙り牛タン葱塩】 【山盛りポテトフライ】 【自家製焼き餃子】 【牛タンチャーハン】 をオーダー。 ドリンクは日本酒 【新政 エクリュ】で現在人気の colorsシリーズ。 日本酒のラインナップが良くて 新政のNo.6や十四代、 人気の銘柄は大体あります。 これはかなり熱い。 しばし待っていると お通しとエクリュ到着。 お通しは牛タン煮込み。 おしぼりには手書きのメッセージ。 なんか良いね。イイネ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・名物さしとろ 大判お肉をバーナーで炙る。 モチモチのお肉をシャリと一緒に頬張れば 至福極めり。 味付けは塩でさっぱり。 お好みでお醤油をかけても良いが、 そのままで十分旨い。 あと日本酒によく合う。 ・桜ユッケ 馬肉のむっちり感に、 甘めのステーキダレで絡める。 これがめちゃくちゃ美味しい。 ご飯にとても合いそうなお味＝日本酒に合う。 甘さがくっきりとした新政に良く合います。 ・炙り牛タン葱塩 牛タンに酸味のある塩ダレ、 唐辛子でアクセントを効かせた 素敵なアテ。 さっぱりと食べれる味付けで これはさすがにレモンサワーの一強的味わい。 ・新政　エクリュ 新政colorsシリーズ、 ボトムラインのエクリュ。 くっきりとした甘さと 透き通るような味わいが特徴的。 『清らか』という表現がぴったりな かなり飲みやすい日本酒だ。 ・新政　No.6 新政大人気のNo.6。 こちらはR-typeの提供。 エクリュよりも、 さらに研ぎ澄まされた飲み口。 甘さを深く感じるのに、爽やかな後味。 日本酒らしいアルコール感や 辛口さは皆無。 好みは分かれそうですが、 私はとても好きなお味。 ・牛タンチャーハン 〆にご飯ものでチャーハン。 炒飯は家庭の卵炒飯のような優しい味わい。 お肉の甘さを活かした パラパラで優等生なチャーハン。 こういうの好き。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 入れ替わりの多いテナントのようですが、 お肉料理はどれも美味しく、 個室があるのもありがたい。 注文もタッチパネルで、 店員さんが軽いお料理の説明もしてくれます。 なにより日本酒のラインナップが かなりテンション上がるものばかり。 『結構日本酒拘ってます！』 ってお店のラインナップを 新宿ど真ん中の居酒屋で 楽しめるのはかなり穴場。 日本酒好きな人は是非。 また来よう。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #新宿飲み屋 #新政エクリュ #新政no6 #肉寿司 #新宿デート #新宿飲み #新宿日本酒 #新宿居酒屋 #新宿ディナー #新宿グルメ #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒居酒屋 #日本酒🍶