4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ 千葉駅界隈で所用があり、そのついでにランチへ⁡ ⁡ ⁡ 加えて今年に入ってから、お蕎麦でのランチが続いた事もあり、久々辛いラーメンを欲したことから⁡ ⁡ ⁡ こちらみそ街道 炎を久々、ランチにて訪問するものとなりました⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 千葉駅界隈では長く激辛、辛シビ系ラーメンが頂けるお店として知られている同店⁡ ⁡ ⁡ 同店の看板メニューとなります、辛い系味噌ラーメンが赤⁡ ⁡ ⁡ みそ+マー油の黒、そしてアッサリ系の白と、三種のラーメンが提供⁡ ⁡ ⁡ その他はトッピング各種が並ぶ他⁡ ⁡ ⁡ 全部のせ、ではない2種のせなるバリエーションも提供されております⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 全部のせに比べリーズナブルな二種盛りとなりますので⁡ ⁡ ⁡ 本日はこちらの赤を３辛３ビリにて頂いてみます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 街道 炎2種盛り（3辛3シビ）⁡ ⁡ ⁡ お値段は1,100円にて提供となった、こちらのトッピング二種盛り⁡ ⁡ ⁡ まず、スープから頂いてみますが白味噌をベ－スに豚骨主体となるスープ⁡ ⁡ ⁡ 表面には細かな背脂も浮かぶものとなります⁡ ⁡ ⁡ 優しい旨味と甘みを感じつつ、それを追っかけてくるのがLV3らしい辛みとシビレ⁡ ⁡ ⁡ 同じLV3にはなりますが、シビレよりも辛さの方が優勢に感じます⁡ ⁡ ⁡ その分、スープの持つ旨味や奥にある甘みもしっかり感じられるのも特徴でしょう⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いては、共に頂く麺の方へ⁡ ⁡ ⁡ こちらは平打ち太麺を使用、ややウェーブを効かせ、しっかりスープをすくってくれます⁡ ⁡ ⁡ 同店のランチでは大盛りが無料となる中、本日は通常サイズでオーダー⁡ ⁡ ⁡ その影響・・・と思われますが、予想外に麺の量は控えめにも感じました⁡ ⁡ ⁡ 男性であれば大盛り、もしくは共に提供されるサービスライスのいずれかをオーダーしてちょうど良さそうですね⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いてはトッピングの方へうつり、まずはもやしから⁡ ⁡ ⁡ 辛味にシビレも備えたスープには、当然ながら良く合うトッピング⁡ ⁡ ⁡ そしてチャーシューですが、こちらは薄切りカットに柔らかめな仕上がり⁡ ⁡ ⁡ 肉の旨味も相応に感じられるところが、全3枚入りとなります⁡ ⁡ ⁡ 更には極太メンマも投入され、心地よい食感を味わいながら完食⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ボリューム的にはもうひと越え欲しいものとなりますが⁡ ⁡ ⁡ 適度な辛さ、シビれを追加料金無しで味わえ、かつ駅チカで使い勝手の良いお店となります。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ みそ街道 炎⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見1-7-7 九鬼ビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：[月～木]17:00～翌3:00 [日・祝]11:00〜翌1:00⁡ ⁡ ■ 定休日：火曜日⁡