4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ 久々、家族で外食となった週末の夜⁡ ⁡ ⁡ コロナの感染状況が収まってきた故、ですが念には念をと⁡ ⁡ ⁡ 他のお客さんとの接触が少ない、個室系のお店を選ぶことに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな事情で今回、候補となったのがこちら⁡ ⁡ ⁡ 「夜景個室居酒屋 囲 千葉駅前店」⁡ ⁡ ⁡ 千葉・富士見に1年半ほど前にオープンしたお店でして⁡ ⁡ ⁡ 以前は蟹の食べ放題？も併設していたお店となっております⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 蟹については以前も訪問済みなのですが、レギュラーメニューに関してはこれが初⁡ ⁡ ⁡ メニューを見ると、チーズたっぷりのステーキに綿あめを乗せたしゃぶしゃぶなど⁡ ⁡ ⁡ メディアで話題になるメニューが続々と勢揃い⁡ ⁡ ⁡ いずれを頼んでもSNS映えする事は間違い無いのですが⁡ ⁡ ⁡ とりあえず、同伴した子供の意見を尊重しながら、面白そうな品々を頂いてみることに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 肉パフェサラダ⁡ ⁡ ⁡ その名の通り、肉をパフェ状に盛り付けたサラダで、下のお皿には、たっぷり野菜⁡ ⁡ ⁡ 上に乗るグラスは、パフェスタイルでローストビーフをトッピング⁡ ⁡  ⁡ サラダの方にはシーザードレッシングを、お肉には別途のソースで味付けられ、二種の味わいで頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 綿あめしゃぶしゃぶ（豚しゃぶ）⁡ ⁡ ⁡ お鍋と共に提供される、野菜、そして豚肉⁡ ⁡ ⁡ その上には綿あめと、噂通りのド派手な演出にて登場となった同品⁡ ⁡ ⁡ 鍋は鰹出汁となるのですが、こちらが煮立ったところでわたあめを投入⁡ ⁡ ⁡ が、ものの数秒で姿を消してしまい、一抹の寂しさが...⁡ ⁡ ⁡ ⁡ が、綿あめにばかり囚われがちなのですが⁡ ⁡ ⁡ このしゃぶしゃぶの面白いところは、メインとなる野菜がキャベツでして⁡ ⁡ ⁡ 一般的な白菜に比べると、少し火が入るまでに時間掛かるものの⁡ ⁡ ⁡ 鰹出汁に豚肉、そして綿あめの甘みとのコラボが、どことなくお好み焼きを彷彿とさせます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 柔らか牛ハラミステーキ（ラグレットチーズトッピング）⁡ ⁡ ⁡ チーズと鉄板、そしてステーキとの組み合わせは無敵⁡ ⁡ ⁡ ちょっとレア目な焼き加減となるハラミステーキですが、ワシッとした食感と柔らかさの両方を兼備⁡ ⁡ ⁡ 滴る旨味とチーズのコラボは見事なもので、付け合わせの野菜までをも美味しく仕上げてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ チーズ出汁巻き玉子⁡ ⁡ ⁡ こちらのチーズと玉子、更に甘みある出汁との共演が秀逸で、本日のお気に入りNO1⁡ ⁡ ⁡ 玉子焼きの中に潜むチーズ、上にトッピングされた二種のチーズと、総勢3種のチーズがコラボ⁡ ⁡ ⁡ これを包み込む玉子、出汁とのバランスが見事な1品に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他、おつまみ数品に〆のご飯までを頂きフィニッシュ⁡ ⁡ ⁡ お値段については若干高くも感じましたが、いずれもSNS映えする、流行を抑えた品ぞろい⁡ ⁡ ⁡ 都内ではともかく、千葉ではなかなか頂けない、豪快な品々となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 夜景個室居酒屋 囲 千葉駅前店⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-14-6 LHビル千葉中央 4F⁡ ⁡ ■ 営業時間：16：00～24：00⁡ ⁡ ■ 定休日：無休⁡