6/24/2022

【蒲田の革命的かつ斬新的なハンバーガーを古民家風な場所で】⠀ ⠀ 家族とたまたま川崎へ来ている時に、蒲田でその日オープンするハンバーガーショップがあると知り、早速そちらまで移動⠀ ⠀ 近くのコインパーキングに車を止め、38秒ほど歩きます。蒲田駅からだと、5分かからないくらいでしょうか。⠀ ⠀⠀ 店前に着くとたくさんの開店祝いのお花が飾られていました。1階はカウンターとテーブル席が数席程度。家族で訪れたため、広い2階へと上がらさせて頂きました。⠀ ⠀⠀ 2階は小上がりで、テーブルは2つ。まだ開店したてということもあり、かなり雑多な風景です。⠀ ⠀ 元々古民家だったらしく、そこを自分たちで壁を塗ったり色々としたとのこと。⠀ ⠀⠀ 小上がりでメニューをいくつか拝見。バーガーもドリンクもかなり量がある様子。しかもハンバーガーに関しては、なかなか攻めたチョイスが多いですね(笑)⠀ ⠀ そんなこんなで今回の注文は⠀ 「カクメイバーガー(900円)」⠀ 「3種類のチーズバーガー(1,200円)」⠀ 「ゆずフィッシュバーガー(1,200円)」⠀ ⠀ です！ドリンクはコーラ、ジンジャーエール、クリームソーダでした！⠀ ⠀⠀ ドリンクが先にきて、注文したクリームソーダを頂きます！古民家な雰囲気によく合い、素敵なひと時を過ごしているよう。⠀ ⠀ バーガーは来るまでにかなり時間がかかる様子。本日オープンでオペレーションがまだまだなのと、調理場が小さいことが原因なのかもしれませんね。⠀ ⠀ そんなこんなで、バーガーの到着！⠀ ⠀⠀ カクメイバーガーは、肉のみの超ジューシー！しかもひき肉ではなく、ステーキをカットして挟んだものだとか。これは間違いなく美味しいです！またオリジナルの玉ねぎソースがこれまた、良く感じられてかなり好みかも！⠀ ⠀ 普段食べるバーガーよりも、若干小ぶりなので、もしかしたら、まだ足りない方も出るかも？⠀ ⠀ けれど、付け合わせもちゃんとあるため、大丈夫このお店では、野菜もしっかり摂ることができます！なんと定番のフレンチフライとおばんざいセットから選ぶことができます！⠀ ⠀ もちろん今回頼んだのはおばんざいセット。3種類もあり、定番のフレンチフライも良いですが、こっちはこっちでなかなかありな気がします！笑⠀ ⠀ 元々お店の方はカナダのハンバーガーショップで働いてたことがあるとのこと。そこから自分のお店を持ちたいと言うことで、今回オープンしたそうです！⠀ ⠀ 接客が1つ1つ丁寧で、とても優しく、また訪れたいと思う素敵な方でした！⠀ ⠀ ⠀ ただドリンクの価格がわかりづらかったので、メニューに記載してもらえるとより良いかも！⠀ ⠀ 蒲田へ訪れた時は、もう一度革命的な美味しさのバーガーを食べたいと思います！⠀ ⠀ ⠀ ________________________________⠀ 神楽坂を中心に色んなところで、食べ歩きをしています！美味しいお店、面白いお店などありましたら、是非教えてください！ ________________________________⠀ ⠀ 【店舗概要】 ◼︎⠀ 店舗名：KAKUMEI Burger & cafe⠀ アカウント：⠀ @kakumei.burger_and_cafe.kamata 住所：東京都大田区西蒲田7-10-10 ⠀ 価格：¥1,000〜⠀ TEL：07013901126 ・⠀ 定休日：火曜日⠀ ⠀ 営業時間：⠀ 11:30-23:30⠀ ⠀ -----------------------------⠀