7/23/2022

よし比古 北新地 @yoshihiko_kitashinchi 有馬が愛する名店『寿しおおはた』の姉妹店✨ 派手さはありませんが繊細で優しい【本物の日本料理】に出逢えるお店です❤️ ． この日はグルメな方々と貸切でお邪魔しました🥰 ． カウンターのみの店内はシックで落ち着いた空間 お料理はコースのみです🍽 ． ■先付 ・蓮芋と海老の胡麻クリーム和え ・南京と鶏の松風焼き ・丸十蜜煮 ・タコの柔らか煮 ・毛蟹のクリームコロッケ ． この彩りの美しさ❤️ テンション上がります✨ そしてどれも美味しくてテンションMAXです😍 ． ■碗物 鰻の印籠焼き ふわふわさ10000％むちゃウマ🤤 じゅんさい・ごま豆腐・アスパラのそれぞれの食感を楽しみながら美味しく頂きました💕 ． ■お造り ･明石鯛 ･まぐろの山かけ もぉ、、、最高でしかない🤤 写真からでも伝わってると思いますが激ウマです❤️ ． ■煮物 茄子のオランダ煮素麺仕立て 贅沢にも金目鯛の煮付けどーんと入ってます🤩 皮目はじゅわっと旨味・身はしっとり溢れる旨味💕 旨味のダブルパンチです❤️ ． 美しいビジュアルに心奪われつつも美味しくてあっという間に完食😋 ． ■焼物 ヒラスズキの油焼き 皮目はパリッと身はジューシー🔥 蓼ソースが爽やかで夏を感じる1品でした☺️ ． ■揚げ物 キスととうもろこしのかき揚げ 斬新な組み合わせですが超絶に美味しい1品❤️ キスのふんわり食感ととうもろこしのはじける食感がたーまーらーん🥺 これ無限に食べたい‼️ ． ■酢の物 太くて食べ応えのあるもずくにアナゴの雉焼き✨ さっぱりと美味しいやつでした☺️ ． ■お食事 鮎ごはん まさに『旬』頂きます😋です❤️ 大盛り2杯頂きました😂 ． ■甘味 ･夏みかんブランデー漬け 瑞々しく爽やか　ふわっとくるブランデーの香りが大人なデザートとでした✨ ． ･チョコカスタードシュー 濃厚なめらかなクリームが上品過ぎる激ウマシューでした❤️ 和食の最後のデザートが『洋』なのはいつも斬新😳 ． ． コース終了🍽 ． ． お魚は寿しおおはたと同じ仕入なのでどれも最高級❤️ この日も『旬』を贅沢に堪能できました✨ ． 落ち着いた大人の空間ですが居心地が良く接待や特別な日など様々なシーンで使えるおすすめのお店です✨ ． ． ごちそうさまでした❤️ ． ． ． 🍽よし比古 ． ☎️080-9831-5966 ． 🏠大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 4F ． 営業時間 ． 定休日 ． 水曜日、木曜日 ． ． ． #よし比古 #ウマごはん #大阪 #大阪グルメ #大阪ディナー #北新地 #北新地グルメ #ディナー #和食 #美食 #グルメ #ごはん #日本料理 #食べスタグラム #飯テロ #飯スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #foodporn #foodstagram #instagood #japanesefood #yummy #음식 #일식 #일본여행 #맛집추천 #ありま_和食