4/8/2024

@kokou_chiba　お店の詳細やメニュー、その他のお勧め千葉グルメはプロフ→ブログへ！！⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 昨年の夏、船橋にオープンしたこちらのお店⁡ ⁡ ⁡ 千葉市にも系列店があり、そちらも全て訪問している身として⁡ ⁡ ⁡ こちら船橋の新店も気になっていたお店の1つでして⁡ ⁡ ⁡ オープンから少し時間が経過してしまったものの、このタイミングにて初訪問する事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 開店と同時に入店したものの、この時点でもすでに複数組が来店⁡ ⁡ ⁡ しかもその大半が女性のお客さんで、女性人気の高さを早くも感じさせます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 早速、メニューを拝見していきますが、ランチでは全5品の定食を提供⁡ ⁡ ⁡ 中でも気になるのは、肉まぶし定食に海鮮重など、食べ応えに加え見た目の華やかさも気になるばかり⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更に、グランドメニューの注文も可能となっていますが⁡ ⁡ ⁡ 土鍋ご飯各品に始まり、和食を中心として、お酒と共に楽しめるメニューを多数展開⁡ ⁡ ⁡ 今回は、上記グランドメニューの中から、お店の方にお勧めを伺い⁡ ⁡ ⁡ ・銀シャリ堪能セット⁡ ⁡ ・串揚げ盛り合わせ⁡ ⁡ ・痛風ポテトサラダ⁡ ⁡ ・自家製やわらかわらび餅⁡ ⁡ ⁡ 以上の4品を頂いてみることに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まず最初に提供となったのが、痛風ポテトサラダ⁡ ⁡ ⁡ その名前にも納得、イクラに明太子にとびっこ、更にはキャビアも盛り付けられた華やかなポテサラでして⁡ ⁡ ⁡ 食感をしっかり残したジャガイモに加え、いぶりがっこの食感、塩味がアクセントになる1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 加えて、いくらを始めとした魚卵各品の塩味、食感も楽しめるものとなり⁡ ⁡ ⁡ ボリュームもしっかり、ランチながらお酒を欲しくなる品なのは間違い無し⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて提供となったのが、串揚げの盛り合わせ⁡ ⁡ ⁡ こちらは3種と5種の2種類が用意されており、本日は3種を頂く事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 三種の内訳は、うずらにレンコン＆明太子、⁡ ⁡ ⁡ そしてイクラ＆タルタルソースを添えたお魚の串揚げになりまして⁡ ⁡ ⁡ これらを同店の特徴として、八丁味噌ソースで頂くものとなります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 揚げたてサクサクながら、薄付きで重たさを感じない衣⁡ ⁡ ⁡ 絡まる味噌との相性も良好、おつまみにはもちろん、ご飯のお供にも抜群な味付けに⁡ ⁡ ⁡ 中でも絶品だったのが、魚の串揚げでして⁡ ⁡ ⁡ いくら、タルタルソースに味噌と、食べる前にはやり過ぎにも思えた豪華さですが⁡ ⁡ ⁡ いずれも相性良く、相互に旨味を引き立ててくれる組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして3品目には、本日のメインとなる銀シャリ堪能セット⁡ ⁡ ⁡ 土鍋で提供される、炊きたてご飯は光り輝くツヤツヤぶり⁡ ⁡ ⁡ これを頂くご飯のお供は6種、更には〆でお茶漬けも頂けるとのこと⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはご飯に明太子を載せて頂きますが、当然最強の組み合わせ⁡ ⁡ ⁡ 炊きたてアツアツご飯の甘みを、明太子がしっかり引き立てます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いては、たっぷり提供された海苔と共に頂く茎ワサビ⁡ ⁡ ⁡ 涙巻きを彷彿とさせる、ツンとくる辛味もまた、ご飯と相性抜群⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他、肉味噌の鮭らも楽しみながら、最後はもちろんお茶漬けに⁡ ⁡ ⁡ ご飯と共にほうじ茶を注ぎ、大ぶりな梅をトッピング⁡ ⁡ ⁡ 土鍋で提供される炊きたてご飯を、お茶漬けにしてしまうなんとも贅沢な食べ方⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして最後は、スイーツよりオススメのわらび餅へ⁡ ⁡ ⁡ プルップルと柔らかなわらび餅には、黒蜜に抹茶、更には生クリームも提供⁡ ⁡ ⁡ 三種の味わいを楽しみつつ、フルーツも共に頂けるなど、見た目も華やかな1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 本日頂いた各品はもちろん、いずれの料理も華やかで目で楽しめる品揃い⁡ ⁡ ⁡ 雲丹やいくらをふんだんに使った料理は、相応にお値段張るものの⁡ ⁡ ⁡ ランチなどはリーズナブルな品も多く、女性はもちろん、男性でも楽しめるお店でした。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログよりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ブログでは千葉市を中心としたグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県船橋市本町3-2-1 京葉ジュン企画ビル 2F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:30-23:00 / 土日祝日 11:00-23:00⁡ ⁡ ■ 定休日：不定休⁡