11/2/2023

【WINE SALON R】 @東中野 東中野にあるワインバー、WINE SALON Rさんに訪問🍷 訪問した7月はニュージーランドを多く揃えられていました！ 8月はオーストラリアのワインをメインに置かれるとのこと🇦🇺♡ 奇跡のオールマイティグラスと言われる、樹グラスでいただけます😌 特殊な形状をしていて、縦横の飲み口の違いで味わいに強弱が出るんです😳 まずはお通しのチーズ(¥550)！！ 雰囲気含めチャージで¥1,000くらいしそうなイメージをもちますが、このお値段でチーズが、、、🧀♡ 今回はミモレット、ゴーダ、オリジナルブリーでした♡ ワインを1番美味しい状態で飲んでほしい、というオーナーさんの気持ちが強く、ワインの管理がすっっごく徹底されています。 ワイン知識が豊富すぎて、温度管理とかボジョレーの話とかいろいろ聞いちゃいました🥺笑 初歩的な質問にも丁寧に答えてくださって、ありがとうございました🥺 適温・室温それぞれで管理されたワインをいただいたのですが、同じ種類のワインでも味が全然違くてびっくり😳 温度管理って大事なんだなぁとしみじみ、、、 赤ワイン苦手って思ってる人にぜひとも適温の赤ワインを飲んでもらいたい！！！ ワインのことで盛りだくさんになってしまったのですが、ワインに合うお料理も揃っております🍽 ロイヤルポークに添えられた、甘みのある葡萄の果実入りマスタードがまた印象的でした🍇 このクオリティでこのお値段はとても嬉しい🔥 〜本日いただいたメニュー〜 ・立川野菜の農園サラダ ¥990 ・パテ ド カンパーニュ ¥880 ・牛モツのボロネーゼ ¥1,320 ・ロイヤルポーク ロースのソテー ¥1,650 ・グラス各種 ¥1,000〜1,700※本日伺った際の目安金額です 退店時にはお土産でお水をくださるという嬉しいサービスも🫰飲みすぎちゃってもアンシン🥺 ごちそうさまでした🍾♡ ◼︎アクセス 東中野駅 東口 徒歩1分 #winesalonr#ワインサロン #東中野グルメ#東中野ワイン#東中野ディナー #ワインサロン#🍷#🍾 #東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#アラサー女子の日常#おいしい幸せ