8/2/2022

☆彡 日本酒仲間に予約を取ってもらって初めてのお店に✨ 日本酒が楽しめる小皿十皿コースを予約してもらう ･ 店内厨房を取り囲むライブキッチンのカウンター席 まず目を引く炭火の囲炉裏は網･串と用途が広く 焼き台･フライヤー･独立した調理場が2箇所あり 幅広い料理に対応出来そうで期待が高まる(*´ ꒳ `*) まずはビールで乾杯し料理を楽しみに待つ😋🍻😋 ･ ◎小皿十皿コース(全14品 5,500円) ○メヒカリの唐揚げとじゅんさい ○大阪湾の真だこ ○ドラゴン太刀魚の塩焼き ○時鮭(ときしらず)の炙り おろしポン酢 ○山形牛(A5)イチボ ローストビーフ サマートリュフ ○厚揚げ ○静岡県産 新蓮根の炭焼き からすみ掛け ○トウモロコシのかき揚げ ○鱧･沖しじみ･松茸の土瓶蒸し ○すだち蕎麦 ○カレー蕎麦 ○山形牛(A5)のもも肉炭火焼き ○土鍋ご飯 ○デザート ･ 5,500円で14品だが質の高さに驚かされる メニューに記載した食材はどれも旬の一流ばかり テイストの違うアテごとに日本酒の趣向も変えつつ 料理は少しずつ多種類だから最高に楽しめる😋🍶 ･ 一品は少量だが〆はしっかり食べられるコース構成 店内手打ち蕎麦の中からすだち･カレーをチョイス お酒を飲んでいる時に出汁の効いた蕎麦は美味い🙌 ･ さらに〆ご飯に土鍋ご飯 丹波篠山の昇陽窯で炊かれたご飯は🍚🥢(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ 散々お酒を飲んだ後なのに食べられるから不思議 ･ かなりお酒を飲んだので1人12,000円だったが コース自体は5,500円で沢山出て来て🙌ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ カウンターのライブ感でお酒が楽しめました(^ω^*) ･ ----------------------------- 大阪市福島区福島1-6-18 クリスタルハウス 1F 福島酒場 おお㐂 06-6454-0675 17:00~24:00 月曜定休 (時短要請時の営業はお店に問い合わせ下さい) @ooki0517 ----------------------------- ･ #割烹 #割烹料理 #小料理 #小料理屋 #ローストビーフ #イチボ #ミディアムレア #肉スタグラム #フォトジェ肉 #日本酒バル #日本酒で乾杯 #日本酒ペアリング #日本酒好き #日本酒大好き #日本酒好きと繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #福島 #福島区 #大阪福島 #福島グルメ #福島区グルメ #関西グルメ #大阪ディナー #大阪グルメ #おお㐂