3/20/2024

池袋グルメ 【しゃぶ邸ことぶき】 @kotobuki.shabutei.honten 池袋でディナー 沖縄に本店を構えるあぐー豚しゃぶ専門店 暑い夏こそスタミナをつけるために、しっかりお野菜とお肉が食べられるしゃぶしゃぶは最高！ 今回はリピ来店！ 豚肉の最高峰のあぐー豚を使ったしゃぶしゃぶコースがリーズナブルなお値段でいただけます。 店内はナチュラルカラーで統一され落ち着いた大人の隠れ家な雰囲気！ 落ち着いた雰囲気の中でお食事をいただきました。 メニューはしゃぶしゃぶコースのみ お店人気No.1 あぐー豚バラ肉 ＆ あぐー豚ロース肉相盛り　琉球7品懐石コース　6,600円 沖縄直送のあぐー豚を使用したコース！ 沖縄といえばさんぴん茶 さんぴん茶で乾杯！ お水を入れるグラスも琉球ガラスのグラスでとっても綺麗✨ ♦︎先付け二種盛り ・もずく 沖縄のもずくは太くてコシがあって美味しい！ ・海ぶどう シャキシャキ食感！ こちらも沖縄の現地から直送 ♦︎ ソーキとマッシュポテト ソーキのお肉がトロトロの柔かさっ！ 口の中でとろけます！ ♦︎あぐー豚のしゃぶしゃぶ スープはお出汁は 昆布出汁、琥珀出汁辛味噌出汁の3種から選べます 今回は琥珀出汁を選択！ 厳選した鰹、昆布をブレンド。お店自慢と無添加、無化調の琥珀色お出汁。 ✴︎季節の野菜盛り 　レタス、大根、人参、ネギ、しめじ、えのき、豆苗、豆腐、 などいろいろな野菜がありボリュームいっぱい！ ✴︎豚バラ肉 ＆ あぐー豚ロース肉相盛り　 薔薇のお花のようなお肉はバラ肉 美しいピンク色✨見た目も美しいお肉🥩 沖縄固有の貴重な在来豚であるあぐー豚は霜降りの割合が一般の豚肉より多く、脂に甘みと旨味成分を多く含んでいるお肉。脂の溶ける温度も体温に近いため、口の中にいれるとお肉の甘さが広がります！ ✴︎あぐー豚のつみれ しゃぶしゃぶ一枚目はまずは沖縄のお塩（シママース）でいただきました。塩で食べると本来のあぐー豚の甘みがより感じられます！ ２枚目以降はタレはポン酢、胡麻タレがありお好みでいただきました ✴︎〆に沖縄蕎麦 おすすめは胡麻タレにラー油を少し入れて坦々麺風に！ ♦︎デザート 塩ちんすこうアイス 甘しょっぱい味がクセになるアイス！ ボリュームいっぱいのコース内容なのにヘルシー あぐー豚と沖縄料理を満喫！ ・・・ しゃぶ邸ことぶき 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ5F A ℡ 050-5595-9371 営業時間 17:00〜23:30（LO 22:30） 日曜営業 定休日不定休 #しゃぶ邸ことぶき池袋店 #しゃぶ邸ことぶき #池袋グルメ #池袋ディナー #しゃぶしゃぶ #shabushabu #japanesefood #あぐー豚しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ好き #しゃぶしゃぶ好きな人と繋がりたい #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #にくすたぐらむ #肉好き女子 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official