4/9/2024

週末にオープンする 🚩 Orso Bianco （オルソビアンコ） 恵比寿のイタリアン「ai's」のパティシエ加藤氏による週末限定営業のおやつ屋さん。 7/10に1周年を迎えた⁡同店の大人気「くまプレート」（パフェプレート）は桃づくしに！（7月～８月） ✔️桃色くまプレート　Orso Piatto "pesca" ⁡ 【桃のパフェ】 𓐍山梨県産　白桃 𓐍桃チュイール 𓐍超バニラジェラート 𓐍バラとフランボワーズのジュレ 𓐍赤紫蘇のメレンゲ 𓐍桃のスープ 𓐍練乳と葛粉のニョッキ ⁡ 【プレート】 𓐍桃のパンナコッタ 𓐍桃のタルト 𓐍ピーチチーズバーガー 𓐍桃饅頭 𓐍桃とリコッタチーズの生ハム巻き 𓐍桃のコンポート 𓐍ブルーキュラソージュレ ト ブルーのジュレは川を表し、どんぶらこどんぶらこと桃太郎よろしく、桃スイーツが流れる様を表現。加藤シェフの遊び心が涼やかさを誘います！ 一つ一つが丁寧に仕事されていて、全てを美味しく楽しめる分量もいい。 ある意味最後までちゃんと美味しく味わえるアフタヌーンティープレートといって良いかも！ オルソビアンコでの提供日は以下の通り。 7月／17、23、30日 、8月／6日、そして桃の入荷があれば13日も！詳細はお店のアカウントを参照してください。⤵️ PR @orsobianco_ebisu #orsobianco #オルソビアンコ #恵比寿グルメ #恵比寿カフェ #恵比寿スイーツ #恵比寿パフェ #桃スイーツ