5/17/2023

【パーラーローレル】 🍰シチリア ミルク感強いチョコレートムースと ピスタチオムースの配分がちょうど良いし、 スポンジ含めて柔らかーい均一な印象になるまとめ方。 ラズベリーのジュレが優秀で、 出汁みたいなカレーみたいなコクある味になる。 これは美味しかった。 🍰コロンビア 結構しっかりトンカの香り。 ほろっとしてるテクスチャのムース。 粒々のいちじくとカカオニブ入り。 🍰ミストラル 桃缶みたいな風味で絶妙に昭和。 ジュレは特に寒天ぽい固ーい食感。 客層の需要もあるんだろうな。 . . . #自由が丘グルメ#自由が丘スイーツ#自由が丘カフェ#九品仏カフェ #パーラーローレル #東京ケーキ#老舗喫茶店 #テイクアウト#シシリアン #ピスタチオスイーツ #チョコレートケーキ #都内ケーキ#tokyocake