8/15/2022

SPICY CURRY 魯珈〜ろか〜@大久保 ・ろかプレート [ラムカレー(ビンダル風)] ・ぷちカレー [(限定)トリプル鶏出汁カレー 〜鶏ックor鶏ィート〜] —————————————————— 有言実行！ついに念願ラムカレー😭✨🙏を カレー1種、魯肉飯、そして沢山の副菜(玉ねぎアチャール＋サラダ＋マスタードオイル高菜＋副菜もう一種)を堪能できるろかプレートでいただきました。 ———🐏定番ラムカレー🐏(3,5枚目)——— ふわっとほぐれるやわらかいラムがごろんごろん🐏 上質なラム肉そのものの美味しさはさることながら、羊のエレガントな旨みと鼻の奥にまでこだまする香りがお肉とグレービーにがっつり移し込まれており スパイスバシッと、旨味はギュッと。 想像を遥かに上回る「肉」感！ 魯肉とまぜてより芳しくリッチに✨ ——— 🎃鶏ックor鶏ィート🐔🪄 (4,8枚目)——— トリプル(鶏ガラ・モミジ・手羽元)鶏出汁カレー🐓 鶏ガラとモミジを数時間炊いて作られた醤油出汁スープ。これにもっちりジューシーな手羽元がボン🍗ナルトon🍥 シナモン、クローブ、ブラックペッパーがジーンと香り立ち、コラーゲンが旨味をしっかりキャッチ！ ゆっくり沁みわたる滋味深〜い味わい。 遅れてやってくる鋭い辛さが口内を席巻、 身体の芯から一気に燃焼🔥 ろかプレートのラムカレー、魯肉や副菜とまぜまぜした時にそれらの多種多様な食感と味わいとを巧みに巻き込んでのばし広げるシャバっとうるおう出汁カレー。 食べ終わった後も余韻がものすごい😭✨ —————————————————— るうろう煮玉子の下、八角香る魯肉はマスタードオイル高菜にとっても合う！ 肉ダブルにすればよかった😭 玉ねぎアチャール一気にシャキッと辛さUP⤴️上部のサラダはラムカレーのグレービーだけでもりもり食べられます。 予定はカレーに寄せるもの笑 前の晩「万が一朝早く起きられたら...(意味深)」と思い眠りにつき、目覚めてにやり。「5:00」。 そういえば元々早起き超朝型人間、何よりカレーのためとなれば寝坊するはずがなかった！！ワハハ🤩 颯爽とやること終えて8:00大久保着。待つこと1時間半でワクワクの記帳っ！📖 来週の発表資料の進捗ゼロの人とは思えない非常に有意義な午前の過ごし方🌞 午後は余韻にどっぷり浸かってしまい進捗そのまま☺️ 前回の魯珈チキンカレーも忘れられないけど憧れのえり様のラムカレーの感動はあまりに大きい😭✨ 中々伺えないけれど早くまた食べたいです。 ごちそうさまでした！ —————————————————— #カレー部 #カレー #スパイスカレー #大久保グルメ #新宿グルメ #大久保ランチ #東京グルメ #薬膳カレー #百名店2020 #百名店 #カレー巡り #魯珈 #カレースタグラム #東京カレー #肉 #チキンカレー #ラムカレー #ラム #魯肉飯 #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #美味しいお店 #人気店