2/9/2024

定番な焼鳥に感動できる店。 『焼鳥しん』 新宿御苑にある美味しくてリーズナブルな焼鳥屋さん。あまりメニュー数は多くないのだけど、定番品のクオリティが高い！だからちょい飲みや1人飲みに最適なお店。 ・ ○鷄のお造り(2000円) ササミ、レバー、ハツ、砂肝の4種盛り！ササミが沢山！ レバーはとろとろ〜♡勿論最強〜♡ ・ 砂肝は割と珍しい。食感がとても🙆‍♀️！しかし臭みが大分出てたのがかなり残念でした。ここで鷄刺し食べるならレバー1択だなぁ🤔 ・ ●おまかせコース5本(2680円) 先付、サラダ、串焼き5本、鷄スープのセット。 ・ ○先付:(茄子のおひたし/蓮根のきんぴら/焼きオクラ) ・ ○串焼き5本(砂肝/もも/レバー/手羽先/ハツ) 写真的に全く映えてないのだけど、とってもジューシーな串達でした。脂がしっかり保持されてる！ ・ レバーのとろとろ感には涙出そう😂極限まで火入れを抑えた感じ。半生というより、8割生なの✨生レバーファンにはたまらんです〜♡ ・ 手羽先は皮パリっ！中ジュワ〜😂✨な溜息の出る焼き加減。 ・ ○鷄スープ これ、沁みます。なんて濃厚な鷄の出汁！！濃度が高すぎて、熱いのが全然冷めないの笑　火傷に注意。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ここは変わったメニューはないし、メニュー数も少ないですが、串焼きのクオリティが高い！火入れの達人ですね。だから定番な串に感動できるお店です。 ・ あとここではとりあえずレバーは食べるべしですね。レバーの刺しも串も。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 単価→4000円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #t焼鳥しん#焼鳥 #新宿御苑#新宿御苑グルメ #真央たんグルメ #食べログ真央たん #真央たんの食事日記 #歩く食べログ #真央ログ #fodstgrm_maolog #maolog #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい