2/5/2024

南区平和の住宅街に突如現れる暖簾。 暖簾をくぐると民家のような建物が現れ、扉を開けると真っ先に大量のワインが目に入ります。 そんなラーメン屋さんっぽくない今回訪問のお店は『ニシム ラ麺』です。 全部の麺を食べたかったのですが、そういうわけにもいか ず、今回注文したのは『クリーミーとんこつラー麺』と『炊 きたてご飯』です。 今まで食べたことない、とんこつラーメンで、すごいの一 言。 とんこつ臭くないまろやかでクリーミーなスープともち小麦 のもっちもちの麺の相性が抜群でオリーブオイル?の香りと 調和して箸が止まりません。 添えられている具材も抜群に美味しく、持ち上げたら切れる ぐらい柔らかい豚のチャーシューと香りがしっかり移ってい る鶏のチャーシュー、カリカリのパンにネギと食感の緩急も しっかり考えられているのが伝わってきます。 麺を食べ終わってスープを楽しんでいるとスタッフの方が鍋 と共に『お米が炊き上がりました!』とお知らせに来てくださり〆の時間です。 炊きたてのお米と別皿で『ニシムラの豚』がついてきます。 この豚がものすごく美味しくて一見味が薄そうに見えます が、真逆で、しっかり味がついています。(びっくりするぐ らい) お米の上にニシムラの豚とパルメザンチーズ、スープをかけ るとリゾットのような感じになり、とても美味しかったで す。 お米は大、中、小の3種類から選べ、それぞれ120円、170 円、270円と安めの価格設定で値段以上の価値があります。 悪いことは言わないので必ず食べてください。 今回は『中』を注文しましたが、大にすれば良かったと、ものす ごく後悔しています。 『クリーミーとんこつラー麺』も価格設定は1200円と少し高 めですが、値段以上の価値がある一杯です。 全種類食べ尽くしたいので、近くまたお伺いしたいと思います。 【ニシムラ麺】 🏠:福岡市南区平和2-5-29 ☎️:090-4346-3153 ⏰:11時30分～14時00分 (金曜日定休日) 💰:カード、QR決済可 🅿️:近隣パーキング 【お店のInstagram】 @nishimura.men #福岡 #fukuoka #博多 #hakata #博多ランチ #天神 #天神ランチ #薬院ランチ #ラーメン #ramen #ramennoodles #ラーメン大好き #ラー活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #福岡ラーメン #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡県 #福岡観光 #麺スタグラム #福岡ラーメン部 #japan #グルメ #gourmet #福岡市 #🍜 #ラーメン好きな人と繋がりたい