4/10/2024

・ カヌレ大好きなんですが、どうしても食べてみたかったカヌレをゲットしましたー！  それがミシュラン二つ星を獲得したレストラン『MAKINONCÎ（マキノンチ）』（@makinonci）が手がける、カヌレ専門店『カヌレンち』（@cannelenci）のカヌレ✨  こだわりがたっぷりとつまった逸品でしたよー！  ☑️ ナチュール、柚子、トンカ　3種類×3個入り　4,500円（税込）  ※予約、注文は『カヌレンち』InstagramのDMから  【注文の流れ】…………………………………………… 1️⃣DMで氏名、電話番号、住所、希望商品を送信  2️⃣受取可能な日を知らせてくれるので、希望日を伝える  3️⃣「店頭受取」か「自宅へ発送」してもらうかを選ぶ （発送の場合、別途クール便送料＋代引き手数料がかかるので、取りにこれる方には店頭受取をおすすめしているみたいです。 ※〔店頭受取可能時間〕マキノンチ営業日の15:00～17:00　送料、手数料については別途お問い合わせください。） ……………………………………………………………………   冷凍状態での受取になるので、食べる分だけ自然解凍して、180℃のオーブンかトースターで7分ほど焼くと、焼き立ての美味しさになるんです😋  蜜蝋でコーティングした銅製のカヌレ型に、タヒチ産バニラと加賀の平岡ポートリーの新鮮な卵、キューバ産のゴールドラムを使用した生地を流し込み、高温でじっくり焼き上げ✨  二つ星を獲得したフランス料理と同じく、素材にも製法にもこだわっています😊   ✅ ナチュール（プレーン）  食べる前にオーブンで焼くから、バニラの甘い香り💕 上品なラムの風味！中の部分はしっとりと口溶けがいいですねー。   ✅ トンカ  トンカって初めて聞くけどなんだろ？と思って調べてみると… 「トンカビーンズ」「トンカ豆」とも言われるマメ科の樹木になる種子のこと。甘くて高級感のある香りが特徴なんだとか。  魅惑的というか、バニラにも似てるけどちょっと違う、香水みたいな大人な香り？ こちらも外カリッと中はしっとりで美味しい～。   ✅ 柚子  きよし農園の柚子を使用。真ん中に、大きめの柚子ピールが入っています。  甘味と酸味のバランスがよくて、中がとろける感じ！食べた後も、ずーっと口の中に柚子の余韻が残って、うーん…幸せ😍   1個あたり500円と、なかなかの高級カヌレではありますが…。  二つ星レストランのカヌレだもんねー。そのぐらいしちゃうよねー。  あまり頻繁には買えないかもですが、とっておきのご褒美として、そして大切な方への贈り物にもぴったりのカヌレですよ🎁   『カヌレンち』のさらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しています。こちらもチェックしてみてくださいね😊  プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa   ------------------------------  カヌレンち @cannelenci  住所/石川県金沢市山の上町25-18 電話/050-3503‐3318 営業時間/（マキノンチの営業時間）ランチ11:30～、ディナー17:00～20:00（土日16:30～） 定休日/水曜日 支払い/現金のみ 駐車場/あり　3台  -------------------------------