home
discover
discover
discover
はちもぐ (加藤泉)酒場てづか
はちもぐ (加藤泉)酒場てづか

4/19/2024

【渋谷】痒い所に手が届く?!おばんざいともんじゃとお鍋「酒場 晩酌 Tezuka」 井の頭線渋谷駅からすぐ、マークシティ裏手にある「酒場 晩酌 Tezuka」にお邪魔してきました。ひとひねりある丁寧な肴がしみじみと美味しいお店です。 先ずは生ビールで乾杯!突き出し代わりに提供された魚介のエスプレッソが冷えた身体に染みますね。日によって変わるようですが、この日は帆立のヒモにアサリやしじみ、魚のあらにお野菜から摂った濃厚な出汁スープ。 おばんざいの盛り合わせはとろりとした口どけがハマる!低温調理の白レバーにラム酒で漬けた、まるでラムレーズン?!な干し柿とクリームチーズ。自家製の甘酢だれでいただく”うましトマト” そして出汁枝豆は花椒の香りが爽やか。肉厚な旬の寒鰤も絶品でした。レモンサワーの種類が豊富なのも嬉しいです。チーズ窯焼ポテサラはサラダというよりグラタンに近いかな。チーズの下に仕込まれたとろとろの明太ソースにお酒が進む!イタリアのビオも美味しかったです。 骨付き大山鶏を豪快に揚げた唐揚が美味!おろしぽん酢も選べましたが王道のマヨ&レモンが間違いのない組み合わせ。気にせず手掴みでかぶりつくのが正解です。 そして食べるべき逸品は極みもんじゃかな。パクチー麻辣もんじゃ(パクチー別盛りできます)をチョイスしてみました。ヘラを持つ手が止まらない! 昼飲みも。渋谷という街ににありそうでなかった大人の酒場です。 酒場 晩酌 Tezuka 東京都渋谷区道玄坂1-13-1 050-5594-5752 11:00〜20:00(19:00LO) 緊急事態宣言を受け時短営業をしております #酒場晩酌tezuka #渋谷居酒屋 #渋谷グルメ #渋谷鍋 #渋谷もんじゃ #pr #渋谷ディナー #渋谷昼飲み @sakaba.tezuka