4/8/2024

【 追憶のスイーツ 7】 ピエール エルメ パリ 青山 バー ショコラ 「クープ イスパハン」※2010年7月のメニューで現在は販売していません。また、2016年にピエールエルメ青山はリニューアルし、「バー ショコラ」も存在していません : イスパハンと言う名のバラとライチとフランボワーズの豊満なアロマ。それは香りというより、あえてフェロモンと綴りたい。水滴をあしらった艶やかなバラの花弁を飾ったふくよかな生クリームが、匂い立つバラとライチのソルベを包む。エルメの代名詞といえるマカロンがそこに添えられ、下層のフレッシュライチとともに俺を弄ぶ...妖艶なパフェ : #追憶のスイーツ スイーツ番長ブログ「男のスイーツ」を始めたのが2007年。2018年は開設12年目にあたり、十二支で言えば、ひと周りというとこになる。というわけで、過去を振り返り 、閉店してしまったお店や、販売を休止してしまった、今はもう食べることのできないスイーツから、特に思い出深い逸品を掲載。 #pierreherme #ピエールエルメ #イスパハン #マカロン #パフェ #アメージングうめーじんぐ #スイーツ番長 中国語に訳すると #甜點班長 #レトロニム #男のパフェ #パフェラッチ