SAE釜玉中華そば ナポレオン軒

【東京都】釜玉中華そば ナポレオン軒 釜玉（並）トッピング玉袋 . 2022年個人的ヒットだったこちら。2023年も早々に食べに行きました。 3連休中日、19時前で並びなし！店内にも3〜4人しかいなかったです。 釜玉（並）と玉袋の食券を購入。リッチ釜玉（チャーシューとメンマ入り）も悩みましたが私的にチャーシューとメンマってそこまで重要じゃないため、今回も🥚玉袋🥚だけチョイス。 卓上調味料多くてワクワクしますね〜。特に椎茸酢ってそそります。 厨房かなり近めな感じなのでじーっと見ていると釜玉登場。 うまい！！けど…なんか味薄め？前回かけなかった卓上の釜玉醤油かけちゃいました🥹🥹 連れも「前より味薄い…？」と言っており、今回はたまたま湯切りが甘かったのかも、という見解に至りました。笑 でも美味しかったのでオッケーでございます。 ピロっとしてもちもちとした食感の麺が本当に美味しいです。 全体的にシンプルとは言え多量のネギでそれなりに派手な味になっているような気がします。 店員さんに言えばチーズいただけるようなのですが前回も今回も忘れました。次は入れてみたい。 この日は卓上アイテムは釜玉醤油と椎茸酢のみ使いました。ベースがうまいから色々やるの忘れちゃうんだよね🐤味付けきくらげ忘れたのはちょっと後悔！ あと柚子の風味がするお揚げで作られたおいなりさん食べてみたかったんですが売り切れだった〜残念！ 最後はスープ割もお忘れなく🍜 2023.1 . #ナポレオン軒#都立大学駅#らーめん#ラーメン#拉麺#麺スタグラム#麺スタグラマー#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ラーメン部#らーめん部#麺活#ラーメン大好き#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きと繋がりたい#ラーメンパトロール#ラーメン巡り#グルメスタグラム#グルメ女子#ramen#noodles