7/23/2022

シバケン 都島 @tonkatsu_shibaken 全国より厳選した銘柄豚がズラリと揃う グルメな人たちがおすすめするとんかつの名店🤤 ． お目当ての豚さんは日本に100頭しか居ない幻の【梅山豚】200gが5600円となかなかのお値段ですが毎月末に入荷されスグに完売してしまうそうなので売切れも覚悟で突撃してきました‼️ ． 店内にはいたるところに豚さんがいて癒される空間☺️ メニューを見ると本当に様々な銘柄豚が揃ってます✨ ． ダメ元で『梅山豚ありますか？』と聞くと200gならまだ残ってるとのこと😍 ． ． 有馬はもちろんオーダー❤️ ． ■梅山豚特上ロース ■TOKYO X特上ロース ■TOKYO X特上ヒレ ■ミニカレー ． とんかつはソースではなくトリュフ塩で🧂✨ じっくり低温調理されたとんかつは柔らかくてトロける美味しさでした🤤💕 ． ． たかがとんかつと侮る事なかれ 今回は梅山豚とTOKYO Xを食べ比べましたが赤身の旨味・脂身の甘味がそれぞれ違っててとんかつの奥の深さに触れました🥰 ． これは感動する事間違いなし🔥 特に幻の梅山豚は巡り逢えたらぜひ食べてほしいです🥰 ． ごはん・豚汁にも拘りが強く特に豚汁の美味しさは有馬的豚汁ランキング堂々の①位でした🥇 ． キャベツのドレッシングは2種類【ゴマ・柚子胡椒】があり特に柚子胡椒ドレッシングはピリッとくる辛さがたまらんくて販売してほしい位においしー🤤 ． カレーはフルーティーな甘味からの追いかてくる辛さがクセになるやつ❤️ ． ． あぁ🤤美味しかった❤️ ごちそうさまでした😋✨ ． ． ． 🍽シバケン ． ☎️080-4384-2557 ． 🏠大阪府大阪市都島区内代町1-13-8 ． 営業時間 ． 水曜〜日曜　 11:30〜15:00/ 17:30〜21:00 ． 定休日 ． 月曜　火曜 ． ． ． #シバケン #銘柄豚 #ウマごはん #大阪 #大阪グルメ #関西グルメ #グルメ #とんかつ #トンカツ #豚 #美味しい #음식 #일식 #일본여행 #맛집추천 #foodstagram #foodporn #gourmet #instagood #instafood #japanesefood #ありま_洋食 #ありま_とんかつ