4/8/2024

@kokou_chiba　お店の詳細やメニュー、その他のお勧め千葉グルメはプロフ→ブログへ！！⁡ ⁡ ⁡ 国道126号沿い、本町小学校の向かいにある老舗中華「中華料理 光華園」⁡ ⁡ ⁡ お店隣に1台分の駐車場があるものの近隣にはコインパーキングも少なく、⁡ ⁡ ⁡ 車では足を運びづらい同店ですが、本日は暖かかったことから自転車にて同店を訪問⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 外観からも察する通り、地域に根付いた町の中華屋さんとなる同店⁡ ⁡ ⁡ 店外に飾られている食品サンプルもまた、同店が老舗である事を暗に物語るばかりで⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 店内に並ぶメニューもとにかく種類豊富⁡ ⁡ ⁡ 麺類はもちろん、一品料理も充実しているほか⁡ ⁡ ⁡ ご飯もの各品、更に定食も多数頂けてしまう同店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ また、お値段もとにかくリーズナブルで、ラーメン550円から始まり⁡ ⁡ ⁡ ラーメン＋かき揚げ丼や麻婆丼らが付くセットは900円⁡ ⁡ ⁡ そんなセットも気になりますが、本日はワンタンの存在に惹かれるものとなり⁡ ⁡ ⁡ 五目ワンタンメンと共に餃子を頂いてみることに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 五目ワンタンメン＆焼き餃子⁡ ⁡ ⁡ 予想通り五目と名乗りつつも、明らかに六目以上がトッピングされる具沢山ぶり⁡ ⁡  ⁡ ⁡ そこに加え、ワンタンも3つ以上が確認出来ており、十分すぎるボリュームの一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはスープからとなりますが、こちらは予想通り⁡ ⁡ ⁡ 野菜の旨味がギュッとつまった優しい味わい⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 澄んだスープに野菜の甘み、更には野菜を炒めた油がスープのコクを増幅⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなスープと共に頂く麺は、中細の縮れ麺⁡ ⁡ ⁡ これまた昔ながらな麺となりますが⁡ ⁡ ⁡ たんまり野菜の旨味を味わう、スープとの組み合わせに十分満足⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 野菜のボリュームもさることながら、麺量も食べ応え十分なボリュームに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして、お待ちかねとなるのがワンタン⁡ ⁡ ⁡ 餡はそこそこ、しっかりなサイズ感になりますが、それを包む皮がとにかく大ぶり⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 東北地方のワンタンを思わせるサイズ感となりますが⁡ ⁡ ⁡ ツルッとした皮の食感、スープとのマッチングがたまりません⁡ ⁡ ⁡ ⁡ もちろん、タンメンならではの具沢山な野菜も魅力⁡ ⁡ ⁡ 白菜を中心に玉ねぎ、人参、キクラゲと具沢山な上、玉子やチャーシューもしっかり確認⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな具沢山ぶりを発揮する五目ワンタンメンに満足するも⁡ ⁡ ⁡ 忘れちゃイケないのが、サイドメニューとなる焼き餃子⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こちらの餃子は野菜がたっぷり⁡ ⁡ ⁡ そこにしっかりニンニクを利かせた、香味野菜の風味が満載⁡ ⁡  ⁡ ⁡ ⁡ パリッと焼かれた香ばしさも加わり、ご飯に間違い無く合う1品で⁡ ⁡ ⁡ 多くのお客さんがオーダーしていることから、釣られて私も頼んでみましたが⁡ ⁡ ⁡ 常連さんらが注文するのも納得、香味野菜の味わい豊かな餃子となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログよりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ブログでは千葉市を中心としたグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 光華園⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区亀井町5-1⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～14:30 / 17:00～19:30⁡ ⁡ ■ 定休日：火、水曜日⁡