はちもぐ (加藤泉)SPICE TRUNK

⚠️最後にフォロワー特典あり⚠️ 【渋谷】奥深きスパイスの世界！身体の内側から”整う”を呼び起こす「SPICE TRUNK」 遊び慣れた大人たちが集う絶賛再開発中の桜丘エリアに、ちょっと面白いコンセプトを掲げる店がオープンしました。その名も「SPICE TRUNK（スパイス トランク）」 トランクを開けたら広がる400万通りの世界？！自身でブレンドするクラフトスパイスで身体の内側から”整う”を呼び起こす嘗てないレストラン。注目はやはり上質なジビエでしょう。そして世界のクラフトジン。選ぶスパイスによってこんなにも変わるものかと感動しますよ。 先ずは体調に合わせ、好みのスパイスを石臼で挽きながらブレンドし、花びらの入ったカップにひとすくい。そこへ鉄瓶に入った貝出汁を注いで下さるというパフォーマンスが楽しいアミューズから。前菜の盛り合わせはドライフルーツのレバーペーストにジャンキーポテトサラダ、季節のフルーツのスパイスピクルス、そして驚くほど柔らかい鹿のコンビーフ。 続いては蝦夷鹿と襟裳産短角牛のスパイスローストの食べ比べを。ここまで獣臭のなく旨味の強い蝦夷鹿をいただいたのは初めてかも？言われなければわからないほどでした。これもやはりスパイスの成せる業でしょうか。香りの良いグリーンマスタードも美味。 スパイシージャークチキンは説明不要の絶品！周りを気にせずに手掴みで齧り付くのが大正解。ジンとスパイスの組み合わせも楽しくて少々飲み過ぎちゃいましたが、ワインとスパイスなんていう新たな発見も。 〆にいただいた三種の茸とラムの麻辣湯のまあまあな攻めっぷりに悶絶しつつ、次はいつ来ようか？と既に考えてる自分がいたりと、すっかりスパイスの魅力に惹き込まれたのでした。いくつになっても留まることのない好奇心を刺激する1軒！雰囲気抜群なのでデートにもおすすめです。 さて、お待たせしました。こちら「はちもぐの投稿みた！」で5/4～8のランチタイムに限り、動画映えも最強の「石焼麻婆ハンバーグランチ（ご飯おかわり自由）」を・・・なんと自由価格でご提供！！！是非是非この機会にスパイスの魅力を存分に体験してみて下さいね！ SPICE TRUNK（スパイス トランク） 渋谷区桜丘町15-17 渋谷グランベルホテル 1F・2F 03-5422-3881 11:30~23:00 ※22:00フードラストオーダー 　22:30ドリンクラストオーダー @spicetrunk.shibuya #spicetrunk #渋谷グルメ #スパイス料理 #渋谷ランチ #渋谷ディナー #渋谷 #渋谷ニューオープン #渋谷おすすめ #渋谷デート #渋谷ジビエ #渋谷スパイス #渋谷ホテル #渋谷グランベルホテル #渋谷スパイストランク #大人の渋谷 #スパイストランク #渋谷クラフトジン #動画映え #フォロワー特典