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shin品川 鮨 栞庵 やましろ
shin品川 鮨 栞庵 やましろ

7/27/2022

【期間限定おまかせ握り】@品川 いいねや保存してもらえると励みになります😊 【店名】品川 鮨 栞庵 やましろ 【住所】東京都港区港南2-4-18 ルネッサンスビル 5F-B 【最寄駅】品川駅から徒歩3分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️12:00~20:00 ※緊急事態宣言中 【価格帯】🌙15,000~20,000 【ポイント】 ・食べログ3.09 ・品川にあるお寿司屋 ・ミシュラン星獲得店がプロデュースしていて、恵比寿などにもグループ店ある ・9月は一旦お休みとのこと(宣言終了タイミング次第) ◯時短要請期間限定 特別価格 おまかせ握りコース 9,900円 ・前菜三点:とろゆば、角煮、ニシンの麴和えの三品。一口サイズで、どれも酒の肴にぴったり。 ・小鉢:いくらとキャビアとからすみと、ぜいたくな魚介の卵たちが乗った小丼、海老の頭の素揚げ、ソフトシェルクラブ ・蒸物:ハモの茶碗蒸し ・握り:ひらめ、あじ、赤身、あおりいか、中トロ、キンメダイ、ボタンエビ、大トロ、穴子、玉子、ウニ三種 ・巻物:鉄火太巻き ・留椀:味噌汁 ・和菓子:中にあんこが挟まった求肥。抹茶味とシナモン味の二種。 緊急事態宣言中限定の特別コース。握りはネタに合わせた味付けがされている。ウニ好き?と聞かれて好きと答えたら、塩水バフンウニ、紫ウニ、あぶたバフンウニの3種を食べ比べさせてくれた。個人的には、そのまま食べるなら塩水バフンウニが一番好みだった。コスパ抜群の特別コースでした😊 2/2