ふたむらーめん@名古屋純手打ち だるま

2021.1.30（土）純手打ち だるま@東京都・杉並区・中野富士見町駅 【メニュー・価格】味玉醤油ラーメン（並）970円 【食べログ評価】★3.90 【到着時間、先客】12時5分、11名 【着丼🍜】12時56分 手打ち麺が評判高いだるまさんにやっと行けました😌中野富士見町…初めてきたなあ。『懐かしいけど新しい』と言われるだるまさんの一杯をずっと食べたかったのです。 だるまさんといえばやっぱり麺。1本の中でも厚みや幅が違い、かみごたえの抑揚？っていうのかな、をしっかり感じられる。 麺フェチにはたまらなさすぎた✨ スープは無化調で、醤油、鰹、煮干が使われたシンプルな作り。素材の良さを感じられるスープで、タイプ❤️ ここに黒胡椒で味付けられた、細メンマが加わるのがおもしろいところ^_^！上品さはそのままに、ちょうど良い味変をしてくれるねぇ。ええねぇ。 ここのお店のコンセプトとして、地域のお客様を大切にされているのが、とっても伝わってきて、本当居心地よかった〜🥺 #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#純手打ちだるま#中野富士見町#手打ち麺