2/9/2024

食材にこだわり抜いた！スペイン料理  『Saudage(サウダージ)』 新宿三丁目にあるスペイン料理店。食材化学調味料を一切使わず、有機野菜やビオワインを取り扱っており、食材には徹底的にこだわっている。安心安全で美味しいスペイン料理をカジュアルに楽しめる店。  ○生ハムと鶏肉のクリームコロッケ(600円) こちらがとてつもなく美味しかった！外はさっくり揚げてあり、中は濃厚&とろとろ。 もう一回食べたいなぁ。  ○天然活き〆真鯛のカルパッチョと色々な有機野菜のサラダ(1900円) これで一人前。すごい量に驚いた。取り分けなくても良いように最初から2つに分けてくれるという素敵なサービス♡  ○和牛トリッパのトマト煮(1600円) こちらもとても美味しい。トリッパが柔らかい。人気商品みたい。  ○モリッツオリジナル(900円) スペインのラガービール。丁度いい苦味で飲みやすい！  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー クリームコロッケ間違いなく1番美味しかった。  次の投稿にも続きます🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 単価→8000円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #saudage#サウダージ #スペイン料理 #新宿#新宿三丁目#新宿グルメ #グルメ#食べログ #真央たんグルメ #食べログ真央たん #真央たんの食事日記 #歩く食べログ #真央ログ #fodstgrm_maolog #maolog #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい