5/14/2024

⁡ 　毎度おなじみ、錦三の玄水に予約訪問ですが
席が９席と奇数なので意外と１人は取りやすく
今回も１人でまったり蕎麦飲みを楽しみます。

◆松葉がに
◆白魚の昆布締め
◆広島産牡蠣天ぷら
◆芝海老のかき揚げ
◆鴨炙り
◆鴨汁せいろ・伊吹在来種
◆鴨汁せいろ・祖谷在来種
◇生ビール
◇信州亀齢 ひとごこち 純米酒
◇楽器正宗 フォルテピアノ タイプC
◇イチローズモルトハイボール

旬の松葉がに、白魚の昆布締めから素晴らしく
広島産牡蠣天ぷらもプリッとジューシーです。

芝海老のかき揚げもサクサクで香ばしく絶品。

究極の蕎麦前で日本酒をまったり楽しみながら
〆の鴨汁せいろは伊吹と祖谷で味わいましたが
大将が打つ蕎麦は美味しすぎて神でした！！

今宵も幸せな時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。 ⁡ 【古式蕎麦 玄水】 @koshikisoba.gensui ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F 💰［予算］9,000円 🍽［評価］食べログ☆3.83 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#鴨汁せいろ #古式蕎麦玄水 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #十割蕎麦 #蕎麦飲み #蕎麦前 #蕎麦の神様 #伝説の蕎麦職人 #名古屋蕎麦 #蕎麦ディナー #soba #錦三グルメ #錦三ディナー #栄ランチ #栄グルメ #そば好き