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はちもぐ (加藤泉)アラパンス
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4/22/2024

【鎌倉】新しい!身体に優しいフレンチ・ナシ・チャンプルーとは?「小町スーパーラブ食堂」 鎌倉駅3分、小町通沿いにオープンした「小町スーパーラブ食堂」にお邪魔してきました。こちらは添加物・加工品・化学調味料をほとんど使わず、手間暇かけた身体に優しいフレンチとイタリアンの楽しめるカジュアルなビストロ。小町通を見下ろす大きな窓が開放的な印象です。 お目当ては看板メニューのフレンチ・ナシ・チャンプルー(1480円)!インドネシア料理でもあるナシチャンプルーをビストロ風にアレンジしたもので、ご飯の周りに5種のおかずが乗ったもの。これをキッチンカーで販売したところ、お腹をすかせたサーファー達の間で瞬く間に噂になったというひと皿です。 この日のおかずは洋風ガパオに鶏肉のクリーム煮、ブロッコリーと青菜のしらす和え、豚肉のワイン煮、そしてお野菜の水分で最大限に甘味を引き出した野菜のエチュベ。サフランライスとそれぞれに楽しむも良し、インドネシアに倣って全部まぜても良し。そこはかとない背徳感!うっかりワインが欲しくなりますね。 次回は是非「孤独のグルメ」原作者、久住昌之さんがあちこちで推奨しているという自慢のペペロンチーノとソムリエの資格を持つオーナー選別のワインを楽しみに再訪したいと思います。 小町スーパーラブ食堂 神奈川県鎌倉市小町2-10-1 050-5570-1822 火曜〜日曜 11:00〜20:00 PR @komachi_superlove #鎌倉ランチ #鎌倉食べ歩き #鎌倉小町通り #小町通り食べ歩き #小町通りグルメ #小町通りランチ #小町スーパーラブ食堂 #鎌倉グルメ #鎌倉ニューオープン #鎌倉ビストロ #鎌倉イタリアン #鎌倉フレンチ #孤独のグルメ #久住昌之 #ナシチャンプルー #フレンチナシチャンプルー