9/30/2022

【らーめんStand R&R(兵庫県尼崎市)】 🏠現在3店を構える【らーめん　夢屋台】の セカンドブランドにあたる’１６年９月オープンの 鶏白湯ラーメンをメインとしたお店。 🗓'22.5.12 ⁡ 🍜極濃スペシャル(味玉付)　¥990 ⁡ 🍥スープ 《鶏ベース　醤油》 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けにより、 あっさりとした味わいが広がる ・鶏肉 柔らかくあっさりとしたむね肉の旨味を 程良く味付けして噛む程に旨味が広がる ・味玉 まろやかな黄身のコクに染み込ませたタレにより 仄かな甘味を効かせている ・メンマ 柔らかめのシャキコリ食感から甘味を効かせた 味わいに仕上げている ・ネギ　・玉ねぎ　・水菜 ⁡ 🐯寅レポ🐯 ⁡見た目からも伝わる濃厚を超えるドロッとした 猫舌殺しの熱々スープは、 コラーゲンだけではない鶏の肉質感じる程の濃度の 食べてるかの様な分厚い旨味を、 甘みがやや強めのコクのあるかえしを合わせて 鶏の力強い味わいを主張させています。 ヘビーに縮れた【ミネヤ食品工業】製の平打ち麺は、 形状による抜群の絡みの良さでしっかりとスープを絡めて 啜るとズバズバと運び、 しなやかなコシが生むプリッとした口当たりと 強いコシからモチッとした食感から麺の味わいと スープの旨味が重なっていきます。 凝縮された鶏の旨味を甘めのかえしが引き出す超濃厚スープを 無くなる勢いで持ち上げてくる縮れ麺が味わいを広げてくれる、 ませそばに近い程にまで濃度を極めた鶏白湯ラーメンを頂きました♬ 🏠#らーめんstandr&r #らーめん夢屋台 🍜#濃厚鶏白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン 🗾#尼崎市 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン動画 ‪#youtube #sarah_gourmet ‬#ramen_cp ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。 📹SUPRA5141さんのチャンネルでは、 和歌山の美味しいラーメンをはじめ、 グルメ動画を分かりやすくUPされています！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYhsh0_FD8vMYDpnHRo7Ds1l5kJmiJQ5E @supra5141tv