9/29/2022

🗓2020.3.22 2020年49杯目 ✅トリカヂイッパイ 🗾奈良県生駒市 🍜濃黒担々麺(💴900円) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ やっと！やっと行けた♪ 独立直前、南さんのミナミノマガリ✨ #トリカヂイッパイ 今日のメニューは豚出汁醤油と濃黒担々麺とまぜそばだったので自分は担々麺。嫁、子供達は醤油に😁 担々麺は辛さ3段階調節だったので2辛での注文 😙またもや辛いのが苦手なのに調子にのるという😅 スープの色がまず黒いっ😄ゴマだね。黒ゴマ。 豚骨ベースにゴマペースト。少し撹拌されエスプーマぽくされている。2辛ともあって辛い！‪𐤔 辛さに弱いだけなのかもわからないけど、旨味も勿論あって旨辛🤤 肉味噌をまぜ、旨味up⌄̈⃝⤴︎︎︎⤴︎︎辛さもね‪𐤔 チリペッパーもまぜまぜ、攻撃力が💦 麺は細ストレート麺。いつものトリカヂさんの麺らしいけど、ゆで時間を変えられているらしく食感がいつもと違った。これはこれで美味しい😋 スープがとろみがかっているので麺にしっかり絡みリフトされ、たまらんす✨ちなみに大盛り(100円) ナッツの甘みとゴマの香りも加わって、んま✌️✨ トッピングで豚肩ロースのチャーシュー(250円)を注文。いつもなら鶏チャーにするところ初めて豚にした🤗 モッチモチしてておいしぃぃぃ😆 鶏チャーに翻弄されっぱなしだったけど豚もマジ美味しい✨✨✨ 味玉は🅿️サービス❤ チャーマヨ丼(400円)も頼んだのに写真を撮るの忘れるという...バカタレ(๑´ڡ`๑)ﾃﾍ 子供の豚出汁醤油(900円)のスープを少し拝借。 前回のオモカヂの時より口当たりがなめらかになってたような、酸味が弱くなったような。めっちゃうまい！🤩 こっちも全力で食べたかったなぁ～✨ 今日は南さんと話することも出来たので大満足でした！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ラーメン#ラーメン部#らーめん#らーめん部#ラーメンインスタグラマー#ラーメン巡り#ラーメンパトロール#拉麺#ラーメン好きと繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好き#麺活#デブ活#飯テロ#奈良ラーメン#生駒市#私は奈良派#担々麺