9/30/2022

【#麺処虵の目屋】＠京都府京都市中京区中之町 #丹波高原豚ライトな豚骨らぁめんマー油仕立て　¥900 オススメ度：★★★★ (4.0) 食べログ3.34 (移転後) 最近虵の目屋で頻繁に提供されている豚骨。 メニューにはライトと書かれているが、ザ博多豚骨のしっかりこってり。 スープは豚骨のうまみ成分がこれでもかと入っていて、本当に久々に王道豚骨を食べた気がする。 麺もストレート細麺で、これもまた嬉しい。 トッピングにはキクラゲ、胡麻、葱と気分はもう博多。 そこにマー油。 マー油とは、香味野菜を揚げて作った香味油のことで、この香りがまた美味い。 そこは熊本ラーメンっぽい。 豚チャーシューは脂ののった厚切り三枚。 虵の目屋の豚骨もまた良いと思った一杯。 #虵の目屋 #豚骨ラーメン #河原町グルメ #河原町ランチ #河原町ディナー #河原町ラーメン #四条ラーメン #三条ラーメン #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん