ZMA066Vinoteca Fiore （ヴィノテカフィオーレ）

〜人形町に燦然と輝くイタリアン🇮🇹〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は美味しいイタリアンのお店をご紹介いたします♪ ⁡ 人形町にある「Vinoteca Fiore」さんにお邪魔します🖐🏻。旬の食材を使用し、ワインに力を入れてるイタリアンレストランです♪ ⁡ ⁡ お店に到着すると2Fへ御案内❗️ 螺旋階段の先にはテーブル席がこじんまりと用意されています♪♪ ⁡ ★プリフィックスコース¥7400 　　頂きます🙏。 ⁡ 前菜、パスタ、メイン、デザートまで選べる コースです☆ では一例をご紹介しましょう☆ ⁡ ☆ペローニ・ナストロ・アズーロ レモンフレーバーのイタリアビール🍺。 ⁡ ☆ ミッレウーヴェ・ビアンコ あまりワインは飲まないけど勉強も兼ねて (｀・ω・´)♪♪ (꒪ȏ꒪)❗️ワイン苦手なアタスでも スッキリ飲みやすいタイプ。香りも良い💕 ⁡ ⁡ ☆ ボッカディガッビア ロッソ ピチェーノ こちらは赤ワイン。(*゜Q゜*)‼️ボディがガツンとくるのかな？と思いきや、、ライトな口当たりで香りも鼻から抜けて美味い🍾。。 ⁡ ワインって美味しいんだぁ😳。。 ⁡ ★とうもろこしのムース 上に塩味のしたとうもろこしと下はプティングのようなムース。口いっぱいに広がる とうもろこしの旨味達✨。 ⁡ ★パテドカンパーニュ レバー入りパテドカンパーニュ。 定番だけど落ち着く味です☺️ ⁡ ⁡ ★渡り蟹のトマトクリーム トマトクリームと聞くとまろやかでサラサラのコクのタイプが多いですが、これは全くの別物❣️ 濃厚なトマトクリームでパスタとうまく絡み合っています☆聞くとシェフが創業から味を変えていないそうです👏👏 ⁡ ★オリヴィアポーク オリーブ🫒を食べさせて作られた豚肉。 しっかりと火入れがされているにも関わらず シットリとした食感と脂身の甘さが十二分に 美味しさを物語っています☆ ⁡ ★パンナコッタ、モンブラン この季節だけのドルチェ🌰。素敵ですね☆ ⁡ ご馳走さまでした。よく見ると若い世代から お年寄りまで幅広い年齢層の方達から愛されているお店ですね☆ ⁡ 下町の隠れ家イタリアン🇮🇹。美味しく 堪能出来ました❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜。