4/22/2024

【広尾】幻の高森和牛を心ゆくまで。人生最高の肉体験を「お肉屋 けいすけ 三男坊」 広尾駅2番出口から徒歩3分、広尾商店街沿いに幻の高森和牛がいただけるお店があると聞き「お肉屋 けいすけ 三男坊」にお邪魔してきました。 山口の美味しい水と穏やかな気候の中育てられる高森和牛は年間で120頭しか出荷されない希少銘柄種。同郷の銘酒、獺祭の酒かすや米粉を飼料とすることできめ細かく芳醇で香りの良い肉質に育つのだとか。 今回いただいたのは、そんな高森和牛をこれでもかと堪能できる「灯-akari-」という15000円のコースです。本日のお肉の”素材見せ”に自ずと期待が高まりますね。 和牛タン元はタンの一番美味しい所をまるっと切り取った極上のタン元。周りを焼き固め、いったん寝かせるというひと手間を加えることで最高の状態に！スタッフさんが切り分けてくださるのですが、その美しい断面に歓声が上がったのはいうまでもありません。溢れる肉汁、プリッとした弾力が堪らない！ 仕事柄、普段からお肉はよくいただいていますが、こちらは最初から衝撃の連続で久し振りにわくわくした時間を過ごさせていただきました。余韻が凄いです。接客も素晴らしく、すぐにでも再訪したい1軒！ お肉屋 けいすけ 三男坊 渋谷区広尾5-2-25 HONGOKUビル B1F 050-5592-1551 17:30～23:00(L.O22：00) 毎週日曜日定休(貸切のみ要相談) https://ameblo.jp/treasure0619/entry-12724992813.html #広尾グルメ #広尾ディナー #広尾接待 #広尾デート #広尾おすすめ #広尾焼肉 #お肉屋けいすけ三男坊 #広尾けいすけ #渋谷グルメ