11/4/2022

（味の感想は★からです） 時代の移り変わりというものは思っているよりも早い。一年という歳月があれば、色んなものが変わっていく。びっくりするぐらいに早く。 一年前までまさかこんなにコロナが長引くとは思わなかったし、オリンピックなんてやると思ってなかったし、クラブハウスなんて流行ると思っていなかった。 私は占いを信じない。 もちろん娯楽としての占いは私も大好きでよく好きな人との相性みたいな占いで一喜一憂したこともある。 何事も信じ過ぎは良くないということである。 未来は誰にもわからないのである。予想したりこれまでのデータを分析しておおよその見通しを立てることはできるかもしれない。 ただこんな未来を誰が想像していたのだろうか。結局のところは未来のことはわからない。明日食べるご飯のメニューする予想するのは難しい。 つまるところ、何が言いたいかっていうと、私はうどん屋さんにこんなにカップルと女性が沢山いるなんて知らなかったのである。 カウンター席、テーブル席その8割ほどがカップル。女性客。 カウンターの端に追いやられるように4人ほどのおっさんが肩を窄めてうどんを啜っていた。 その中の一人が私。 うどんを待っている間、まさかこんなにうどん屋さんが女性たちの憩いの場になっているなんて知らなかったことを後悔した。 うどんデートなんてこともあるのかも知れない。そんなどうでも良い未来の妄想をしながら私は静かに調理風景を眺めていた。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【うどん屋 新堀】さん。 代々木に最近オープンしたおうどんやさん。 （オープン日は去年の6月。最近か？） ガラス張りの外観だかあまり中が見えない。広々としたスペースにはテーブル席が20席ほど。カウンターも10席くらいある。 店内に待ち席もある。 けっこう広めなお店だ。 お昼の12時ちょっと過ぎ。 店内はパンパン。大盛況。 先述した通り女性のお客さんカップルが多い。ちょうど花見のシーズンということもあり近くの新宿御苑にでも行くのだろうか。若いお客さんが多い印象。 メニューはかなり豊富でけっこう悩んだが、最近私はプチ明太ブームなので、結局釜玉明太バターチーズをチョイス。 うどん屋さんの待ち時間の相場はよくわからないが、混雑してる割にはかなり早くおうどんが到着。 綺麗に折り畳まれたうどんと明太子の赤が映える。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・釜玉明太バターチーズ　1250円 しっかりとまぜまぜして、勢いよく一口、、、 おう！意外とあっさり！美味しい！ 明太子、バター、チーズと重そうなイメージだったのですが、意外と味わいはあっさり。 お出汁の香りとおうどんのモチモチ感の方が強調されていますね。美味しい。 というか、おうどんがかなり美味しいですねこれ。 少しネチっとした食感もありつつ、弾力もあるという不思議な食感。 弾力の讃岐感と、柔らかい博多感が合わさった感じ？（ようわからんけど）兎に角かなり美味しいですね。というか好みですねこのおうどん。 明太バターチーズはやっぱりベタに美味しいのですが、こちらのおうどんの良さを最大限に活かすならシンプルな天ぷらうどんとかの方がいいかもしれません。 それくらいおうどん自体が旨い。 量はそれほど多くはありませんが、オーダーの時に100円で大盛りにできるみたい。 女性にはちょうど良い量だと思いますね。 綺麗な店内と確かな美味しさ。 次に女の子を連れてくるならこちらのお店かな。まぁ、相手いないんですけれども。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #うどん #代々木グルメ #代々木 #釜玉うどん