6/9/2022

肥後橋駅　さぼてん食堂 @saboten.osaka 期間限定海老パイタンカレー1100円 肥後橋にある欧風カレーの名店に初めて行ってきました 初めてにもかかわらず、看板メニューではなく店主の遊び心が詰まった6月限定カレーに惹かれてしまい、こちらをチョイス 鶏白湯カレーはラーメン好きの店主がラーメンスープから作ってるのだとか🍜 看板メニューの欧風カレーからは想像のつかない、飛び道具的なトッピングに溢れた素敵なルックスのカレー まずは海老カレーからひと口 海老の風味が口の中で一瞬で爆発 どうやったらこんなにカレーに海老の味移せるんやって思うくらい海老です🦐 海老好きにはたまらん美味さ そして鶏白湯カレー 本当に鶏白湯ラーメンのスープかと思うようなコクと旨み ただラーメンスープよりはスッキリしてて、カレーとして仕上がってます そしてトッピングの鶏チャーシューが名店のよだれ鶏かと思うような極上の味付け めちゃくちゃ完成度の高い一皿でした🍛✨ もう数回このカレーを食べに行きたいくらいですが、次はお店本来の欧風カレーも頂いてみたいと思います Slow-cooked chicken broth and shrimp curry The flavor of the shrimp immediately spreads throughout my mouth. Chicken broth is full of rich and delicious taste. Fabulous dish