7/14/2023

20221129ディーバ篇 ご覧頂きありがとうございます。フォローされますとやる気がでます（笑） →@osaka_umaimon39 今までガッツリ系ビストロといえば大西亭一択だったんですがやっといい店に出会いました！ 店の場所は天満の真ん中2階でめちゃくちゃわかりにくい、Googleマップでも見逃した（笑）たどり着いたらクラシックな雰囲気いい店内、オーナーさん1人で回しているこぢんまりした店です。 前菜+主菜+デザートの王道ビストロ😍 前菜は前菜盛りに、写真みるだけでかなりのボリューム！シャリュキュトリーからキュッシュ、エビ、ハマチの酢漬けなどもうワインがすすみまくる🍷あと衝撃的に美味しかったのが別の方が頼んだトリュフのムース！こんなに口いっぱいに香りが広がるのかと感動🥺 主菜はアナグマと栗とキノコのラグー、濃厚なラグーソースに少し甘酸っぱい味付けのアナグマが素晴らしいマリアージュ！脂がとても甘く栗とキノコの相性も抜群、ジビエやのにこんなに柔らかいとはー美味い！ デザートはあたたかいチョコレートケーキ🍰これまたこの季節にふさわしい暖かさでアイスで締めるといういい感じの〆。 まだまだ美味しい店ってあるんだなと再認識した夜、ボクはめったに1人で食べないけどここなら孤独のグルメばりに1人でコース食べます（笑）そういうのも似合う店❣️ いつもありがとうございます。 ご馳走様でした！ 評価★★★★隠れ家決定!! 価格¥¥¥7000円 ディーバ 06-6882-5676 大阪府大阪市北区池田町7-7 好きやねん天満ビル　２Ｆ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000511/ #大阪#神戸 #大阪グルメ#神戸グルメ #京都#京都グルメ #食べ歩き#大阪グルメ部#大阪バー #飲み歩き #コスパ最強 #天満グルメ #新町グルメ #居酒屋好きと繋がりたい #ワイン部 #千里中央 #梅田 #予約困難店 #うまいもん #ソムリエ#ワイン好き#ワインで乾杯 日本酒居酒屋 #波田視点#ディーバ#アナグマ#ビストロ フォローお願いします！→@osaka_umaimon39