hamasho_1129MASHI NO MASHI TOKYO

【唯一無二の極上ラーメンを食べに！いってらっしゃい！！】 ⠀ 六本木『MASHI NO MASHI TOKYO』⠀ ⠀ 先日訪れたのは、六本木にお店を構えるラーメン屋『MASHI NO MASHI TOKYO』さん。以前からお店の前までは行ったことがあるのですが、やっと食べに行くことができました。連れて行っていただき、ありがとうございます！⠀ ⠀ この日は、『MASHI NO MASHI TOKYO』さんと熊本の老舗ラーメン店『桂花』さんとのコラボイベント時(現在は終了)。『Mashi no Mashi Tokyo』さんと言えば、テリヤキストである堀江貴文さんと、和牛王こと浜田寿人さんが手がけるラーメン店として非常に注目を浴びています。⠀ ⠀ また『桂花』さんは熊本県民なら知らない人はいない老舗ラーメン店。とろけるような太肉(ターロー)と生キャベツが特徴的なラーメンを提供されていますね。⠀ ⠀ そんなコラボイベントでは、「特選和牛太肉麺」なるものをいただきました！⠀ ⠀ 『WAGYUMAFIA』で使用している尾崎牛・神戸牛を太肉(ターロー)として仕込み、箸で切れるほど柔らかくトロトロな食感に！それを太肉麺として、丼の中央に鎮座！スープは和牛の牛骨と、桂花特製豚骨鶏ガラのトリプルスープを用い、それを特製のマー油・塩だれで調整とのこと。特に試行錯誤の末、たどり着いたこのマー油が本当に食欲を掻き立てられます。⠀ ⠀ 提供時には、名物の迫力満点「いってらっしゃい！！」をいただき、他にはない唯一無二の空間だったと言えるでしょう。一度行けばそこだけの特別な空間に魅了されること間違いありません。⠀ ⠀ そんな『MASHI NO MASHI TOKYO』では、6/30(水)にて新たなイベントを開催されるとのこと。⠀ ⠀ それが初のご当地ラーメン「喜多方WAGYUJIRO」です！⠀ ⠀ 福島県喜多方市の本場の喜多方ラーメンをリスペクトし、見るからに食欲そそるチャーシューが印象的な一杯をいただけるとか？！そして透き通る豚骨ベースのスープをちぢれ麺で一気にすする！ どこか懐かしいフォルムと味わいの喜多方ラーメンを和牛で挑戦した至高の一杯をぜひ食べてみてはいかがでしょうか？⠀ ⠀ ご興味のある方は、いってらっしゃい！！⠀ ⠀ ________________________________⠀ 美味しいものが好きで都内中心に食べ歩いています。思ったことを書いてますが、素人なので、間違えることもあります。その際はご指摘いただけますと幸いです。外食する楽しさを、美味しいものを発信していきます。⠀⠀ ________________________________⠀ ⠀ ⠀ 【店舗詳細】 ⠀ ◻️⠀ 店名：MASHI NO MASHI TOKYO ⠀⠀ 住所：東京都港区六本木４丁目5-11⠀ 金額：¥10,000〜