ZMA066一六四 三上ル

〜浦和の吉川晃司が創る絶賛鶏割烹料理屋❗️ 　　　　本当に此処は埼玉の浦和か？〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、、びっくりしました((((；ﾟДﾟ)))))))あの埼玉が❗️ジマの生まれ故郷のダ埼玉に❣️(失礼だろ🤣😂)誇れる鶏料理屋さんを発見しました✨✨。 ⁡ ⁡ 最初に言います😂。おったまげました笑笑 ⁡ ⁡ 浦和にある「一六四 三上ル」さんにお邪魔します🖐🏻。"一六四"というのはこちらのお店の住所の番地で"三上"は3Fを指します。 ⁡ ⁡ こちらの店。まだopenして5ヶ月なのに浦和TOP5に入るお店なんです😂💦💦💦 ⁡ ⁡ ここの料理長が吉川晃司さん似なんです💕💕もぉストーリーに上がった瞬間、黄色い悲鳴の大合唱‼️ めちゃイケメンでした😄 ⁡ ⁡ ★今夜のお品書き¥15000(飲み放題) 頂きます🙏。 ⁡ まず飲み放題のレベルが高すぎる('◉⌓◉’)。。。 ビールはロココをはじめウイスキー、日本酒も選び抜かれたレベル。。。ヤバいな_(･_･。 ⁡ ⁡ ☆所沢ビール　ビッチェズブリュー 我が故郷ジマの生んだ所沢地ビール🍺。スッキリとして苦味は少なく味わいも淡麗。 ⁡ ⁡ ☆埼玉県　神亀　純辛口 腰があって力強い。昔の日本酒🍶 ⁡ ☆スコットランド　BOW MORE 12年 アイラの女王と呼ばれるシングルモルト。割っても十分な存在感とピートの香りが素晴らしい☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ★地鶏のスープ 5時間炊いたスープにワンタンが。。(・・)❗️。(｡･ω･｡)⭐️。(=ﾟωﾟ)美味い。。 ⁡ ⁡ ★地鶏のリエット サクサクの生地、あれ？俺の知ってる埼玉ではない☀️。 ⁡ ★レモングラス風味の藁焼き 藁の燻した香りの茶碗蒸しとウニ、ジェノバを添えて。和とも洋ともいえないこの料理。初めて食べる世界だ😳.。。 ⁡ ⁡ ★164-3ポトフ 舞茸の素揚げ、野菜、鶏節の出汁。鶏料理の中でも丁寧に作られ時間をかけて作られたポトフ。 この出汁。一滴も残せない❣️ ⁡ ⁡ ★函館　小西鮮魚店の地魚 キンキに鱈の白子、ゴボウのフリット。松笠焼きに似た皮目がパリサクでたまらない😆👍。 ⁡ ⁡ ★地鶏料理 塩釜で焼いた鶏のタコス🌮。セセリ、ツクネ ハツ、ネギマ。充分な火入れです☺️ツクネには食感でペカンナッツを入れる芸当😯。 ⁡ ⁡ ★地鶏のパートフィロ パイ包み焼き。ただ地鶏を焼いただけでなく更に 味を引き出す為に調理されお客様を楽しませる✨。鶏割烹と名付けられてますが正にその通り。 ⁡ ⁡ ★福井いちほまれ 土釜で炊かれた透き通ったお米。美味い( ꒪Д꒪)‼️ 新潟の下越、滋賀、北陸になるとお米が透き通るような瑞々しい美味さのお米になりますね✨。 思わずご飯をおかずで3杯食べちゃった😂😂 ⁡ ★デザート2種 お酒の入ったシャーベット、栗スイーツ。 ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏。(´⊙ω⊙`)。。本当にここは埼玉か？？もてなしも接客、料理どれも素晴らしくカウンター席での調理も圧巻❣️ ⁡ ⁡ 予約は食べログ〜まだまだ募集してますので埼玉の方、一度浦和で食べてみたい方は是非予約をしてみてください❗️ ⁡ ⁡ 最後は面白いものが手に入りますよ😉 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-5600-5375 予約可否 完全予約制 ご予約時間は ①18：00②19:00③20：00となります。 ⁡ 🚃交通手段 浦和駅アトレ北口（Suica専用）より徒歩2分、中央口より徒歩5分 浦和駅から295m ⁡ ⏰営業時間 [月～土] 18:00～23:00（最終入店20:00） 定休日 日曜日