ふたむらーめん@名古屋Ramen Break Beats

2022.07.21（木）Ramen Break Beats @東京都・目黒区・祐天寺駅 【メニュー・価格】味玉醤油らぁ麺1250円 【食べログ評価】★3.80 【到着時間、先客】待ちなし 【着丼🍜】18時49分 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 最近更新頻度ダメダメや〜😩😩 懲りずにお付き合いくださいませ。。 念願の初訪のお店でございます。 今年オープンしたお店の中で一番話題を呼んだんやないかな🤔自作ラーメンをインスタにあげていらっしゃった方（インスタよくみてました）が開業されたお店❤︎ ふたむらーめんが東京に住んでた2月までにどうしても行きたかったんやけど、叶わず念願でした🙏 見た目の美しさはインスタでみていた通りで、本当に美しい。麺線とか具材のバランス感とか。 お味もめちゃくちゃに美味しいです。 九州を中心に揃えた食材で作られていて、天草大王の旨味も醤油のキレもしっかりでている。あと香りもとてもよい🙆‍♀️食材へのこだわりは、時には個性のぶつかり合いになるとも感じるけど、こちらはバランスもよいなあ〜🙆‍♀️🙆‍♀️ 麺はストレートでぱつんと切れるタイプ。 あとはスモークチャーシューがアクセントとなり、淡麗系としてきれいにまとめるのではない個性がいいねえ。 最寄駅からは少し離れているけれど、のんびりと友達と喋りながら中目黒まで歩いて戻ってたらあっという間かな。 このエリアはよく行ってたけど、ラーメンではあまり好みなお店がなかったので嬉しい☺️❤︎ 店主の方に『次は塩を是非！』と言われたので気になるけど、あの醤油をもう一度食べてみたい気もするから悩む。幸せな悩みやねえ。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#名古屋ラーメン#名古屋ランチ#名古屋グルメ#nagoya #RamenBreakBeats #祐天寺#中目黒