3/20/2024

渋谷グルメ 【モツ酒場kogane 】 @kogane.sake 寒い冬の季節はポカポカ体が温まる鍋が食べくなりますよね☺️。 外苑前駅から路地裏に入った閑静な住宅街にある 隠れ家な『モツ酒場kogane』に来店 「新鮮なモツ料理」と「純米の燗酒」、温度と共にお酒を楽しむネオ酒場 お店の名前の由来は縁起が良い色＝黄金色から名付けられた「kogane（こがね）」だそうです。 店内は清潔感のある和なスタイリッシュな雰囲気 カウンター席にはいろんなお酒が陳列🍶 燗酒カウンターがあり、こちらでは常時20～30種ラインナップされた季節の純米酒からそれぞれに合わせた温度帯や飲みたい温度に合った銘柄を提案していただけます。 日本酒の他にもお料理にあうナチュラルワインや焼酎、サワーなどもいろいろ。 苺と日本酒を使ったフルーティーな日本酒カクテルいただきました 甘くて美味しい😋！ 新鮮で良質な国産モツを使ったお料理が自慢！ モツ料理を中心に、和・洋・エスニックの 要素を取り入れたお料理がいろいろ。 日本酒にもぴったり！ 今回は『特選和牛もつ鍋コース』いただきました ✴︎プルプル酢モツ ✴︎ あん肝と奈良漬け ポンズジュレ 　あん肝と奈良漬の相性抜群！ ✴︎牛ハツとパクチーのヤム風サラダ 新鮮なハツがコリコリ食感！パクチーも入ったエスニックなサラダ！ ✴︎モツ入りブーダンブラン〜白いソーセージ〜 豚肉と鶏肉の挽肉使用した白いソーセージ。生クリームも入っていて柔らかい食感！絶品のソーセージ😋。ソーセージの上にはゴボウのスライスしたフライ、下にはマッシュルームのソースにバルサミコソースかけ ✴︎リードヴォーとトウモロコシのかき揚げ 甘いとうもろこしに濃厚なリードヴォーの旨みたっぷりのかき揚げ！チーズアクセント！ ✴︎特選和牛モツ鍋 新鮮な国産もつを使用！野菜やニンニクたっぷり！ 牛モツの旨味と甘みが溶け出した濃厚なテールスープ！キャベツの甘さとモツのプリプリ感が最高！ ✴︎〆のチャンポン麺 モツと野菜のエキスたっぷりのお出汁でいただくちゃんぽん麺！もちもち太麺！ ボリュームいっぱいのモツづくしのコースでした！ モツ好きにはたまりません😆！ コラーゲンたっぷりなモツ料理を食べた次の日、お肌プルプル✨ 女性に嬉しいモツ料理✨ 女子会にもおすすめなお店です👌 ・・・ モツ酒場kogane 東京都渋谷区神宮前3-42-15 メグビル 1F ℡ 03-6271-4953 営業時間 平日　18:00〜24:00 (23:00　L.O) 土祝　15:00〜24:00 (23:00　L.O) 日、月曜祝日　15:00〜23:00 (22:00　L.O) 日曜営業 定休日　なし　 モツ酒場kogane #外苑前ディナー #外苑前グルメ #日本酒女子 #PR#渋谷グルメ#渋谷ディナー #もつ鍋好き #もつ鍋好きな人と繋がりたい #もつ料理 #なべすたぐらむ #鍋最高 #冬は鍋だね #美味しいもの大好き #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official