10/14/2022

その他🍜はコチラ⇒ @amaoh_nagoya ＜名古屋市南区 内田橋＞ 🍴マーボー麺 930円+うずら150円 🍜#麺屋滝昇 🇯🇵愛知県名古屋市南区内田橋1-5-11 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ 11:00～14:00／17:30～23:00 ＜定休日＞ 水曜日 ＜駐車場＞ 有り 4台 ＜最寄り駅＞ 名鉄常滑線『豊田本町駅』（377m） ＜席数＞ カウンター席 : 9席 ＜雰囲気＞ ○ 一人向き ✗ 複数人 ✗ デート向き ✗ 女性向き ✗ 家族向き ✗ 子供連れ ＜オープン日＞ 2011年10月 ＜まとめ＞ 【総合･･････････････★★★☆☆】 ◆味････････････････★★★★☆ ⇨麻婆豆腐が美味しい。相性も良くていい感じ。 ◆コスパ････････････★★☆☆☆ ⇨値上げもあってちょっと高い ◆雰囲気････････････★★★☆☆ ⇨暗め。大衆的な感じ ◆来店のハードル････★★★☆☆ ⇨駐車場あり。車推奨。 ×××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 二郎系の大盛りラーメンと 麻婆豆腐がかけられたマーボー麺で有名な南区のお店。 最近は大盛りが食べずらくなり 場所も相まって敬遠してましたが、 この日何故か気合が入っていたため、 気が変わらないうちにいざ南区へ！ 場所は内田橋らへんにあり、 銀行や郵便局が立ち並ぶアーケード街の一角に。 お店の反対車線にある駐車場に車を停めて 11時開店と同時に入店。 入って左側の券売機でお目当ての ｢マーボー麺 200g｣とトッピングで｢うずら｣を注文。 大盛り、特盛りもあったけど無理そう。。 4/1から小麦の値上げにより 価格が上がってるとのことでトッピング含めると 1000円を超えちゃいました。 席はL字のカウンターのみ9席。 席ごとにパーテーションで仕切られてる。 内装はかなり古めな感じ。 壁も床も天井も暗めの配色で、 蛍光灯も多くないから店内も全体的に暗めの印象。 BGMでZIP-FMが流れてる。 店主さんと常連さんが仲良く会話してて、 人あたりが良い感じ。 カウンターからキッチンの調理風景がよく見えて 待ってる間の暇つぶしになって面白い。 麻婆豆腐は豆腐切るところから作ってるから 提供に時間がかかるみたい。 あとどうやら豆腐一丁使ってて かなりボリュームもありそうな感じ。 注文から10分くらいで到着。 林製麺の極太麺の上に 麻婆豆腐がぶっかけられてる まさしくマーボー麺。 トッピングのうずらは4個。 麺を引っ張りだしてよくかき混ぜて食べると、 ピリ辛のトロみがかった麻婆豆腐のタレと 麺が絡んで絶妙な味わい。 スープはなくてまぜそばみたいな感じかな。 元々は別の料理だから、 一体とはいわないにしてもお互いが独立しながら 共存してるって感じで結構面白い！ なによりうずらが結構塩気が強くて、 しっかりした味付けだから箸休めにいいかも。 気づいたらあっという間に完食。 美味しくいただきました！ 麺も200gに麻婆豆腐一人前で、 充分なほど満腹です。 ちなみにランチはライス無料。 欲を言えばなにかしら 味変できる調味料があったらいいなぁ。 あとスタンダードではトッピングがないので 何かしら追加しないとだらけちゃうかも。 ほんのりとした辛さも相まって 食欲をそそられる、癖になる一杯でした！ . . #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #愛知ラーメン #愛知グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンスタグラム