10/15/2022

2022/06 (月) No.197 みんなのらぁ麺 阿飛流　@大阪市中央区(堺筋本町) 【期間限定 6/2-6/7】 紅ズワイガニの葛あんスープ中華そば(冷) (1,500円) 当時食べログ3.65、口コミ155件。 ラーメンDB　70.22P 入店時間　　19時過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　12分 6/2(木)〜7(火)まで提供されている麺とスープがよく絡む限定の冷やしラーメン。 紅ズワイガニをたっぷり使った、旨味抜群の和風スープを、吉野葛でトロミをつけた葛餡スープ。 麺は、よく〆られてモチムニュッとした麺屋棣鄂製の細ストレート麺。 トッピングには、紅ズワイガニのほぐし身、しっとりレアチャーシュー2枚、味玉ハーフ、オクラ1本分、たくさんの細切りメンマ、代名詞の芽ネギ。 後半、卓上のニボ酢をかけることで、蟹酢のように酸味が旨味が引き立たせる極上のスープとなる。 #みんなのらぁ麺阿飛流 #阿飛流 #ahiruramen #紅ズワイガニの葛あんスープ中華そば冷 #紅ズワイガニの冷やし中華そばとろーり葛餡スープ #紅ズワイガニ #吉野葛 #冷やし中華そば #葛餡 #芽ネギ #麺屋棣鄂 #棣鄂 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #堺筋本町ラーメン #冷やしラーメン #大阪冷やしラーメン