8/2/2022

☆彡 大阪で餃子好きなら必ず聞いた事がある｢長崎芳寿豚｣ マグロ刺身よりも菌が少なく 理論上生食可能な豚肉 真っ当な環境で育てられたSPF豚の極上赤身肉を味わう ･ いつもはロースだが久しぶりにシャトーブリアン 芳寿豚ならではのレアな火入れが楽しめるんです😍 ･ ○極上シャトーブリアン定食(2,420円) ご飯･キャベツ･味噌汁 お代わり自由🙌 ･ 断面のレアな色合いが目を引くが 注目すべきは肉汁 2枚目写真が分かりやすいが 箸で掴むだけで溢れる肉汁 臭みが全くない赤身肉からの肉汁は濃厚で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 味付けされておらず塩で純粋な豚肉の味が楽しめる ･ シャトーブリアンは噛まずにとろける柔らかさ❤ 衣のサクッと食感と柔らかい赤身のコントラスト 厚切りで食べ応えもあり最高のとんかつ(≧∇≦*)ﾀﾏﾗｰﾝ ･ シャトーブリアンの肉塊が6切れも入って2,420円!! 貴重な芳寿豚のシャトーブリアンなのにリーズナブル オープン一番客で行ったがご飯は炊きたてで美味い 美味しくて幸福感の得られるランチに大満足🙌 ･ レアでも安心して食べられる豚肉は良いなぁ❤ 次はロースも食べに行かねば( ˶`﹀´˵ ) ･ ----------------------------- 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F とんかつ きんとん 神戸店 078-381-7036 @tonkatsu.kinton 11:00~15:00 17:00~20:00 年中無休 ----------------------------- ･ #トンカツ #とんかつ #豚カツ #芳寿豚 #赤身肉 #シャトーブリアン #ミディアムレア #肉スタグラム #フォトジェ肉 #飯テロ #돈까스 #tonkatsu #porkcutlet #chateaubriand #Japanesefood #foodstagram #kobe #神戸 #三宮 #三ノ宮 #神戸三宮 #三宮ランチ #三宮グルメ #三ノ宮ランチ #三ノ宮グルメ #神戸テイクアウト #神戸ランチ #神戸グルメ #きんとん #きんとん神戸店