4/9/2024

✔️モンブランパンケーキ ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 🚩ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ 🚩ハドソンラウンジ 10/31までの季節限定パンケーキ、 厚めでふわっとした食感のパンケーキ生地は、ほうじ茶を加えほんのり香ばしい仕上げ。熊本県産和栗とフランス産の洋栗を使った甘さ控えめのマロン生クリームでたっぷり覆い、栗の渋皮煮と軽い口当たりのメレンゲをトッピング。 添えられるのは、求肥を被せたラム薫るリッチな味わいのディプロマットクリーム（生クリームのカスタードを合わせたクリーム）と、チョコレートクランチと栗の渋皮煮。 さらに、別添えのホクホクとした食感の茹で栗で、風味豊かに楽しめました😋 #pr 試食提供品