10/14/2022

2021/08 (金) 166軒目 183杯目 らーめん 鉢ノ葦葉　@三重県四日市市(あすなろう四日市) 【夏季限定 1日25食】 冷製らー麺 2021 (1,100円) ミシュランビブグルマン 2019 食べログ百名店ラーメンWEST 2017.2018.2019.2020 当時食べログ3.81、口コミ407件。 当時食べログラーメン三重県第1位。 開店10分前待ち25-30名。開店から着丼まで70分。 2021/01/26 リニューアルオープン。 本鰹枯節、鯛煮干、白口イワシ煮干などの魚介を使用したあっさり塩スープに、北海道産小麦100%の自家製細麺を合わせ、甘さ控えめな白桃とイチジクのコンポート、冬瓜梅酢煮などの酸味を活かした変わり種トッピングを添えた、あっさり魚介冷やし塩ラーメン。 #らーめん鉢ノ葦葉 #鉢ノ葦葉 #らー麺 #冷製らー麺 #冷製らー麺2021 #無化調ラーメン #無化調 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #食べログ百名店2020 #食べログラーメン百名店 #食べログラーメン百名店west2020 #食べログ百名店ラーメンwest2020 #ミシュランビブグルマン #ミシュランビブグルマン掲載店 #三重ラーメン #四日市ラーメン #冷やしラーメン